酒精的消費可能會導致許多不同的不良健康影響，但可能最受研究和記錄的是酒精對患乳腺癌的風險的影響。
有數十項研究表明，一次又一次地表明，喝酒的女性比不喝酒的女性患乳腺癌的機會更大，而飲酒的類型，甚至飲酒的頻率都不會改變所涉及的風險。
酒精是一種致癌物質
自2000年5月以來，美國衛生與公眾服務部在其“關於致癌物質 - 審查上市/退市物質審查報告”中被列為已知的人類致癌物，並且已被發現有助於增加許多人的風險不同類型的癌症。
但對於女性來說，乳腺癌是最常見的癌症，估計每九名女性中就有一名女性在其一生中的某個時間點有發生該疾病的風險。
風險日常飲酒者
乳腺癌風險最高的女性是那些有這種疾病家族史的女性。 而對於那些女性來說，喝酒顯著增加了這種風險。
梅奧診所對9,032名婦女的研究發現，與那些從不喝酒的人相比，患有乳腺癌近親和每日飲酒者的女性患乳腺癌的風險增加了一倍。 還有其他研究表明，即使對於沒有家族史的人來說，飲酒也會增加患乳腺癌的風險。
風險中等的飲酒者
然而，每日飲酒者並不是唯一面臨風險的群體。 哈佛大學醫學院對105,986名女性進行的一項研究發現，即使是溫和的飲酒者患乳腺癌的風險也會增加。
研究顯示，每週只飲3至6杯飲料的女性的風險增加了15％，而平均每天飲用兩杯飲料的女性則增加了51％的風險。
同一項研究發現，婦女是否從小就開始飲酒或等到40歲以後都沒有關係 - 如果他們飲酒，他們的風險會增加。
更多的酒精，更大的風險
有一些研究發現，酒精對乳腺癌風險的影響是劑量依賴性的，這意味著飲酒越多，風險越大。 另一項研究發現，狂飲 - 在一次女性飲酒期間飲酒超過四次 - 增加了乳腺癌的風險，無論這些會議是否頻繁。
在英格蘭牛津的拉德克利夫療養院進行的一項研究顯示，全世界53項以前的研究涉及150,000名婦女，結論是每天少喝一杯飲料會增加患乳腺癌的風險。
英國的一項研究還發現，即使抽煙時，酒精也會影響乳腺癌的風險。 事實上，該研究發現，吸煙增加了肺癌的風險，但並未顯著增加患乳腺癌的風險。
酒精類型不是因素
其他研究發現，飲酒的類型對增加的風險沒有影響。 研究表明，飲酒者，飲酒者和威士忌飲用者都有增加發病的機會。
科學家並不確定飲酒是如何導致乳腺癌風險增加的，但一些研究人員懷疑這是因為酒精會改變女性荷爾蒙雌激素的水平。
一項研究發現，絕經後女性平均每天喝一杯半飲料，與那些根本沒有飲酒的女性相比，患乳腺癌的風險增加30％。 該研究還發現，接受激素替代治療五年並每天飲用一杯半飲料的女性患病風險增加一倍。
乳腺癌復發的風險增加
對於已經被診斷患有乳腺癌和癌症倖存者的女性來說，喝酒也是一種威脅。
癌症後的生活1897名婦女的流行病學研究發現，每週喝幾杯三至四杯可增加乳腺癌復發的風險。
乳腺癌家族史不是影響女性患乳腺癌風險的唯一因素。 其他風險包括青春期過早，更年期晚，延遲分娩直到晚年，或者根本沒有孩子。
如果您有任何這些風險因素，和/或如果您是絕經後，和/或如果您確實有乳腺癌家族史，您可以通過減少飲酒或不飲酒來顯著降低您的風險。
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資料來源：
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