手術後應該吃什麼以及要避免什麼

正確飲食可以改善您的康復

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重新評估你的典型飲食
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如果你進行了手術,你吃的食物會對你的恢復以及你傷口癒合的速度產生很大的影響。 吃正確的食物可以預防便秘和高血糖等並發症,並為您的皮膚快速癒合所需的蛋白質提供必需的積木。

當你從手術中康復時,你可以做的最好的事情之一是改善你的營養狀況,重點放在整個食物上。 這意味著要選擇“整體”或未加工的食物。 例如,一個桔子將是一個完整的食物。 不過,橙汁將是該食品的更加加工版本。 烤馬鈴薯是一種全食物,而炸薯條經過更多的加工和不太健康的油炸。 名單繼續,雞胸肉比雞塊好,洋蔥比洋蔥圈好。

因此,我們的目標是從整個食物中獲取大部分營養,這實際上是每天進食的健康方式,而不僅僅是手術後數週。

加工食品的脂肪,糖,鹽和化學添加劑的含量往往較高,但與其他食品相比,纖維和維生素要少得多。 一種簡單的方法可以堅持更加營養,更少加工的食物,將重點放在雜貨店的外部通道上。 大多數雜貨店都在商店最外面的區域設有未加工的食品,屠宰場/魚,奶製品和麵包區。

通過在這些地區進行大部分購物,您自然會選擇纖維含量高的健康食品 - 這是手術後飲食中重要的營養素。

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為什麼需要大量纖維
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當你從手術中恢復時,在你的飲食中加入纖維是很重要的。 不僅高纖維食物比低纖維食物更健康,纖維在預防便秘方面起主要作用,這是手術後常見的並發症。 便秘不僅僅是手術後的煩惱,它實際上可以增加疼痛和恢復期間返回醫院的機會。

考慮在您的日常飲食中添加高纖維食物,並以更自然的方式獲得纖維,而不是在您的一天中添加纖維補充物,例如歐車前殼。 補充不是一個壞主意,但食物中的纖維往往更好地預防便秘,當用足量的水服用時。

高纖維食物:

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避免導致便秘的食物
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便秘在手術後很常見,因為處方止痛藥物 - 特別是阿片類藥物 - 經常在手術後的幾天內使用,並具有減少腸道運動的已知副作用。

雖然有些食物可以幫助預防或治療便秘,但還有其他食物可能會導致便秘 。 便秘可以增加你的疼痛程度,並可以給切口施加額外的壓力,因此盡可能避免這種情況非常重要。

食物可能導致便秘:

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關注精益蛋白質
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精瘦的蛋白質可以在瘦肉中找到,如雞肉,火雞肉和豬肉。 包括魚在內的海鮮也是精益蛋白質的極好來源。 不推薦紅肉,因為飽和脂肪含量過高,並且可能引發便秘。

如果你不吃肉或者不喜歡吃肉,記住蛋白質來自肉類之外的許多來源 。 考慮堅果,豆腐,豆類和“素食”食品,如豆and和膨化植物蛋白(TVP)來補充您的蛋白質需求。 乳製品也是蛋白質的來源,但它們會導致便秘,所以應該適量使用它們。

如果您在飲食上有困難,可以考慮用蛋白粉來補充您的飲食,這些蛋白質粉可以添加到飲料中,如冰沙。

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全穀物而不是精製穀物
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全穀物是維生素和礦物質以及纖維的極好來源。 一定要盡可能選擇全麥麵包和麥片,而不是精緻的“白色”版本。 大米是在您的飲食中添加全穀物的好方法,但許多類型的大米經過如此加工以致營養價值極低。 對於營養成分和纖維含量,選擇糙米或其他不加工的品種,避免白米。

早餐是添加全穀物和纖維的理想時間。 跳過培根和雞蛋,選擇燕麥片或其他全麥穀物,全麥麵包和新鮮水果作為早餐。

如果你在腸子上進行了手術,確保你在恢復期間可以食用全穀物,然後再添加到你的飲食中。 特別注意你的出院說明,指出你在康復期間吃什麼是適當的。

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新鮮的水果和蔬菜
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新鮮的水果和蔬菜含有營養素和纖維,這對於從手術中恢復過程中的癒合至關重要。 雖然新鮮是最好的,冷凍或罐頭食品也很好。 嘗試強調未加工的物品,如新鮮西蘭花,並避免加工食品,如罐頭西蘭花湯。

天然食用更多水果和蔬菜的副作用是氣體。 雖然這可能是一個令人討厭或令人尷尬的問題,但它應該在一兩天內通過。 如果氣體過於嚴重以至於感覺到胃部壓力或腹部痙攣,則可減少新鮮食物的攝入量或使用氣體釋放裝置(如Beano)來防止氣體或Gas-X(西甲矽油)釋放存在的氣體。

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手術後的乳製品
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乳製品是蛋白質的極好來源,這對手術後的癒合至關重要。 然而,許多人發現,消費乳製品會導致術後便秘 。 還有證據表明乳製品可以增加肺部分泌物,所以如果你有慢性咳嗽,短期內避免乳製品可能是值得的。

如果你可以在不變質的情況下食用乳製品,那麼請專注於低脂食品,如脫脂牛奶,奶酪和酸奶。 適量吃低脂奶酪,直到你能確定吃它是否會導致你便秘。

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麻煩手術後吃夠了嗎?
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有時由於食慾不振,手術後很難進食。 這通常在手術後幾天過去,但在這部分恢復過程中繼續食用營養食品很重要。 便秘會導致食慾不振。 如果是這種情況,在採取非處方補救措施之前,請告訴外科醫生如何緩解便秘。

雖然美國的大多數人可以忍受幾英鎊的損失,但手術後不吃飯不是做這件事的方法。 手術後吃不飽可能會延緩癒合並延緩切口的閉合。 你的身體需要蛋白質和其他營養物質來建立健康的新組織並治愈因手術而受傷的組織。

如果您的便秘並且仍然有食慾,請考慮卡路里密集的食物,如冰沙,必要時可含有乳製品,水果,甚至蛋白粉。 如果手術後您無法攝入足夠的卡路里,請盡可能嘗試食用卡路里密集的食物。 這意味著要吃比每一口含有更多卡路里的食物。 例如,一杯綠色沙拉將是每杯熱量很低的食物,而鱷梨每杯的熱量會非常高。

如果攝入足夠的熱量是一個問題,您可能需要從飲食中消除低卡路里和無卡路里的食物,直到您能夠充分食用。 例如,使用普通的沙拉醬,用碳酸飲料或全熱量蘇打代替飲食蘇打,並且(一般情況下)避免含有“精簡”,“無糖”,“無熱量”,“飲食”,“脂肪“或”低卡路里“。

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簡單的方法為您的飲食添加卡路里
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如果手術後在飲食中攝取足夠的卡路里,您的康復可能會受到不利影響。 這些提示可以幫助您在飲食中添加卡路里,而不必吃得更多。 然而,這些變化並不一定是心臟健康,並不會幫助減肥。 這種飲食方式只適用於無法攝取足夠熱量的人,因為這不是長期的理想營養計劃。

在恢復階段的早期階段,一些人真的很難消費足夠的食物,這些提示是針對那些人的。

當你能夠恢復更健康的飲食,消除飽和脂肪和糖,同時強調水果,蔬菜和瘦蛋白質時,重要的是這樣做。

12種將卡路里滲入飲食的方法

一句話來自

你在手術後的幾天和幾週內吃什麼可以幫助你確定治癒的速度以及恢復時的感覺。 花點時間吃得好,選擇你知道健康有營養的食物,並確保吃足夠的卡路里來維持你的身體在癒合過程中。

>來源:

>便秘治療 - 如何擺脫便秘。 約翰安妮博士。 http://hubpages.com/hub/Constipation_Cure

> Nelson AD,Camilleri M.阿片類藥物引起的便秘:進展和臨床指導。 Ther Adv慢性病。 2016年