凍結塑料水瓶是否會導致癌症?

來自美國FDA和美國癌症協會的事實

在社交媒體上流傳的故事一直聲稱,塑料瓶中的水凍結會增加癌症風險。 表面上看,其中一些事實看起來很有說服力,有來自約翰霍普金斯和美國癌症協會等人的支持。

但是如果你花點時間仔細觀察一下,你會開始懷疑是否有任何索賠持有水。

索賠首先開始

在21世紀初,不同版本的電子郵件開始在美國流傳,警告說塑料瓶中的水凍結會引起連鎖反應,一旦它解凍,就會釋放出一種危險的毒素,稱為二噁英。 二噁英是一種人造化合物,與各種健康問題有關,包括癌症。

這些故事基於愛德華藤本博士在2002年在檀香山的電視節目中提出的主張。當一位美國癌症協會的員工認為聲稱是謠言時,那些容易被遺忘的新聞突然變成了媒體風暴。有效的,開始通過組織的社交渠道轉發報告。

到2007年,約翰霍普金斯醫院的一封電子郵件也開始了輪迴,進一步嵌入了關於二噁英和塑料瓶之間關係的神話。

一個神話被揭穿

作為回應,美國食品和藥物管理局(FDA)發表聲明,否認任何關於用於製造塑料的物質可浸入食物的說法。

美國食品和藥物管理局不僅規範我們的食品和藥品的安全性,而且還規定所謂的“間接食品添加劑”(即作為包裝過程的一部分直接與食品接觸的物質)。

FDA在聲明中指出,可能從塑料容器滲入食品的化學品水平在安全範圍內。

他們進一步表示,沒有證據表明塑料瓶或包裝含有二噁英。

美國化學理事會也表示堅持認為,二噁英只能在高於700華氏度的溫度下產生。 鑑於塑料瓶的生產和冷凍都不符合這些標準,可以肯定的是,這個神話被正式揭穿。

一句話來自

雖然這樣的醫療惡作劇很容易讓人大笑,但它們往往會造成比您想像的更大的傷害。 他們產生這樣的印象,即威脅存在於他們不存在的地方,並引導人們尋找各種解決方案,浪費他們的時間,或者更糟的是,讓他們陷入危險之中。 因此,人們不是專注於可以減少癌症風險的積極變化,而是花時間改變不需要改變的事情。

如果遇到一些似乎“令人震驚”或疑問的科學,請給你的醫生打一個專業意見。 當談到做出積極的改變以更好地降低癌症風險時,您應該始終致力於6件事:

>來源:

>美國癌症協會(ACS)。 “幫助降低癌症風險的6個步驟。” 美國佐治亞州亞特蘭大; 2017年3月20日更新。

ACS。 “謠言和神話簡報:微波塑料電子郵件。” 2014年8月15日。

美國化學理事會。 “常見問題:塑料飲料瓶的安全性。” 華盛頓特區