醫療庸醫還是鮮為人知的科學？
長期以來，通過社交媒體和替代健康網站傳播的建議是，飲用冷水會顯著增加患癌症的風險 。
你的第一反應可能是大聲嘲笑，把它當作一種庸醫科學來聳聳肩。 但這是否是消除無根的信念的最佳方式？ 還是在這裡有任何真理的種子，我們可能會失踪？
冷水與癌症的“聯繫”
有些人堅信，吃飯或吃飯後喝冰水通常對你不利。 他們建議這樣做會鞏固我們食用的油性食物。 然後，固體物質會與胃酸反應，將其轉化為比固體食物更容易被腸吸收的脂肪。
此後相信，隨著營養物質從所產生的污泥中快速吸收，剩餘的脂肪被留在腸壁上積聚，導致諸如胃或結腸直腸癌之類的疾病的發展。
從小說中分離事實
儘管我們知道脂肪的積累是不好的 - 不僅在癌症的發展，心血管疾病和肝臟疾病方面 ，“冷水”理論也有缺點。
首先，當你喝冷或熱飲料時，它們不會長時間保持冷熱。
一旦食用，液體將迅速穩定到與你身體相同的溫度（就像你吃的所有食物一樣）。 而且，儘管發生了脂肪堆積，但它在血管中比消化道中更多。
其次，胃中存在高度酸性的環境。 在進入小腸之前，胃酸將大部分食物分解成濃稠的液體稠度。
因此，沒有固體食物真正在胃酸中“存活”，因為報導顯示（除了那些含有纖維素的食物，如玉米和萵苣）。
最後，考慮到油是脂肪，將油轉化為脂肪特別令人懷疑。 最終，胃酸不會將它們轉化為任何東西，但它們本來就是。
癌症的神話和誤解的後果
像這樣的信仰起初可能看起來很有趣，或讓你感到惱火。 雖然很容易將它們視為馬拉喀什和庸醫，但真正令人擔憂的是那些可能受到這種偽科學影響的人，並且決定忽視給予他們的合理醫療建議。
畢竟，停止飲用冷水比停止吸煙更容易嗎？ 或者讓你的第三個威士忌沒有冰，而不是與？
最終，這些信念並沒有被人們所接受，而是作為艱難的事實，而是在常規科學上扭轉局面的手段，而傳統科學的解決方案很少如此簡單。
一句話來自
底線是在這裡，不需要放棄冰塊或者飲用常溫牛奶。
我們也不能放棄的是生活方式的改變 ，可以大大降低患癌症的風險。
我們可能並不總是喜歡它們的事實並沒有改變盡可能多地融入我們生活的重要性。 這些包括：
- 戒菸和避免二手煙
- 避免過度飲酒
- 練習太陽安全
- 飲食均衡
- 避免過量的紅肉
- 定期鍛煉
- 看你的醫生，並進行常規的預防性癌症篩查
>來源：
>美國癌症協會。 “幫助降低癌症風險的6個步驟。” 美國佐治亞州亞特蘭大; 2017年3月20日更新。