你可以使癌症餓死嗎？
糖會導致癌症嗎？ 如果你已經患有癌症，糖可以使它增長更快嗎？ 這是一個有問題的問題，但答案並不那麼簡單。
你所有的細胞都需要葡萄糖（血糖）來獲得能量。 健康細胞遵循生長，分裂和死亡的生命週期。 像樹上的樹葉一樣，舊的細胞會死亡，並被相同數量的健康細胞所取代。
當老細胞拒絕死亡但是不斷增長，分裂並建立在一個地方 - 造成腫瘤時，癌症就會發展 。
糖會導致癌症嗎？
至少從1924年Otto Warburg博士的論文“腫瘤新陳代謝”的發表以來，癌細胞在糖上生長的想法至少存在。 沃伯格是諾貝爾獎獲獎的細胞生物學家，他假設當癌細胞將葡萄糖轉化為能量而不使用氧氣時，癌症會增長。 這是一個有趣的論斷，部分原因是我們知道健康的細胞通過轉化丙酮酸和氧氣來產生能量。 丙酮酸鹽在健康細胞的線粒體內被氧化。 由於癌細胞不會氧化丙酮酸，Warburg認為癌症必須被視為線粒體功能障礙。
但這不是癌症的作用。 癌症是由基因突變引起的 ，既可以是遺傳突變，也可以是通過暴露於致癌物或隨著細胞正常代謝而隨時間而獲得的突變。
雖然健康的細胞和癌細胞確實以不同的方式將食物轉化為能量，但這種差異並不是癌症的原因。 （了解癌細胞與正常細胞的區別 。）
糖和高血糖症
儘管過去在糖和癌症理論中發現了缺陷，但在糖水平過高和癌症之間確實存在某種聯繫。
眾所周知，患有II型糖尿病的人患上幾種癌症的風險增加。 也顯示出升高的血糖水平可能有助於癌細胞的形成（腫瘤發生），對癌細胞中細胞死亡的抗性（細胞凋亡抗性）和對化療有抗性的腫瘤。 這是否與“正常”升高的血糖有關，例如在甜點揮霍後與只有那些患有胰島素抵抗和血糖升高的人相比，並不完全確定。
糖和蛋白質保持癌細胞活躍
據說癌細胞是不朽的 - 它們不像健康細胞那樣有序地死去。 科學家已經研究了這種效應，並且可能已經發現了什麼腫瘤細胞可以避免細胞死亡。 在杜克大學的實驗室研究中，癌細胞似乎使用糖和特定蛋白質的組合以在死亡時保持生長。 這些癌細胞似乎以很高的速度使用糖，以忽略細胞指令的死亡。
開發新的糖衣鉅細胞癌藥物
在約翰霍普金斯大學，一組研究人員研究如何將癌細胞變得更慢，然後最終自殺。
他們研究異常糖基化 -如何癌細胞把糖和蛋白質放在一起來維持自己。 當這些細胞與碳水化合物（複合糖）一起被給予正丁酸鹽（鹽）時，它們的生長減慢。 為了給癌症提供治療死亡藥物，研究人員製造了一種由單醣和正丁酸鹽組成的雜合分子。 因為癌細胞很容易吸收糖分，所以他們吸收了這種新分子，干擾了它們繼續生長的能力，並且死亡了。
其他的科學家團隊正在研究將利用癌症對糖的弱點的藥物。
這些新藥中的一些可能與化療一起給藥，以使腫瘤細胞對化療藥物更敏感。 在瑞士，科學家們正在“量子點”或藥物納米晶體上使用糖塗層，這種藥物只能到達肝臟，避免其他器官。 這些小劑量的糖幫助藥物靶向身體的一個特定部位，從而減少副作用並提高藥物的有效性。
肥胖和癌症
談論糖和癌症時，房間裡的大象之一是肥胖症。 吃甜食和食用更多醣基食物與肥胖有關，而肥胖與癌症有關。 肥胖會改變體內的激素水平，這些水平與發生癌症和癌症復發或進展的風險更高有關。 根據國際癌症研究協會的報告，如果你已經被診斷出來，你可以同時做的兩件事中最好的一件事是預防癌症，並且防止再次發生，但是應該盡可能地瘦，而不是體重不足。
關於你的飲食中的糖聰明
糖提供能量，但不會給你任何減少癌症風險所需的營養。 天然糖可以在水果和乳製品中找到，並且可以成為健康飲食的一部分。 應該避免或限制加入的糖 - 加工過程中添加到食品中的醣類，如白糖，玉米糖漿和果汁濃縮物。 消耗過多的糖卡路里會導致肥胖和高胰島素水平，這會增加癌症風險。 減少含糖的食物，如糖果，烘焙食品，含糖穀物和蘇打水，以減少癌症風險。 平衡你的飲食與植物性食物，魚類和全穀物 - 健康飲食的一部分與癌症風險較低有關。
底線
可以每天吃一些天然糖，特別是當它們是營養豐富的食物如牛奶或水果的一部分時。 你的飲食中的糖不會導致癌症發展。 餓死所有的細胞糖不會殺死或預防癌症。 保持營養豐富的食物和常規運動的平衡可以為您提供健康的體重和正常的胰島素水平。 這是減少癌症風險的最佳方式。
資料來源：
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