初步研究調查了兩種草藥葛根 （ Pueraria lobata ）和聖約翰草（ Pericratum ）對酒精攝入的影響 。
葛
葛根，一種原產於日本和中國的澱粉狀白色根，已被用於傳統中藥，以減少酒精攝入量和宿醉 。
哈佛大學病理學教授Wing Ming Keung從1993年開始研究葛根，尋找可能有一天會被用作減少酒精康復和治療酒精癮的藥物的活性化合物。
他的研究小組給了倉鼠酒精或水，然後注入葛根提取物，並再次給他們酒精或水。 葛根用藥後酒精消費量下降超過50％。
2005年5月，由波士頓附近McLean醫院的Scott Lukas博士領導的一項研究發表，比較葛根和安慰劑對人類酒精攝入量的影響。
盧卡斯和他的同事們使用了現實生活中的設置 - 一間配有電視，躺椅和冰箱的啤酒公寓。
他們發現服用葛根膠囊的男性和女性受試者在90分鐘內平均喝了1.8杯啤酒，而服用安慰劑的受試者平均喝了3.5杯啤酒。
盧卡斯推測，它可能會增加血液酒精。 結果是，人們在飲酒後喝醉了。
葛根在神農夫的“本草經典”中首次提到，可追溯到漢末時期。
1876年，葛底斯在費城百週年博覽會上被介紹給美國。 邀請各國參加展覽，慶祝美國誕辰100週年。 日本的展覽是一個裝飾著葛藤的美麗花園，引起了很多人的興趣。
葛根不僅被用作觀賞植物，而且廣泛種植在美國南部，以防止土壤侵蝕。
問題在於南方溫暖的氣候對葛根生長是理想的。 事實上，在夏天，葡萄藤每天可以長到一英尺。 有很多關於野葛在開放的窗戶內在人們家中種植的故事，以及在道路和橋樑上成長的故事。 它甚至被稱為“吃南方的植物”。
葛根可用於膠囊，片劑和無酒精液體酊的保健食品商店。 亞洲草藥店也有乾根。 葛根具有平淡，堊白的味道。 當粉末狀根與水混合時，它起到類似於竹芋的增稠劑的作用。
在亞洲，葛根也被用作食物。 它被混合成炒菜或製成茶。
需要更多的研究才能安全地用於酒精治療和康復治療。 例如，其他研究發現葛根含有雌激素活性弱的異黃酮（葛根的一種傳統用途是用於絕經期潮熱）。 葛根也被發現與藥物甲氨蝶呤相互作用。
聖約翰草
聖約翰草是北美和歐洲最受歡迎的草藥之一。
儘管它在替代醫學中被認為是輕度至中度抑鬱症的草藥抗抑鬱藥，但它作為一種抗病毒藥物，抗炎藥物，用於神經損傷和疼痛以及作為促進傷口癒合的局部治療方面有著悠久的歷史。
最近的初步研究發現聖約翰草可能也會減少酒精攝入量。
英國布拉德福德藥學院的研究人員發現，該植物中的一種稱為hyperforin的特殊成分似乎是負責任的。
當鮮黃色的花被粉碎時，Hyperforin被釋放出來的紅色素。
雖然人們對長期或經常使用St.的安全知之甚少
約翰的麥芽汁，草藥可以與許多藥物相互作用。
使用葛根和聖約翰草
由於研究有限，現在推薦草藥減少酒精攝入量或作為酒精中毒治療效果為時尚早。
請務必記住， 補充劑尚未經過安全性測試，而膳食補充品在很大程度上不受管制。 在某些情況下，產品可能會傳遞不同於每種草藥規定量的劑量。 在其他情況下，產品可能被其他物質如金屬污染。 此外，孕婦，哺乳期母親，兒童以及有身體狀況或正在服用藥物的人員的補充劑安全性尚未確定。
同樣重要的是要注意，自我治療的條件，避免或延遲標準護理可能會產生嚴重的後果。 如果您考慮使用葛根或聖約翰草的任何健康目的，請務必首先諮詢您的醫生，討論潛在的風險，收益和替代方案。
來源
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