有節食者心態的人經常開玩笑說，他們的甲狀腺肯定有什麼問題 - 因為在這個被誤解的器官上指責擴張的腰圍而不是我們對冰淇淋和/或薯片的喜愛往往更容易。
雖然我們的甲狀腺確實是重要的器官，但這可能並非出於我們認為的原因。 根據國家生物技術信息中心的資料，甲狀腺是一種“極其重要的荷爾蒙腺”，它在人體的新陳代謝，生長和成熟過程中起著重要作用。
例如，甲狀腺會在必要時向你的血液釋放更多的激素（比如說，例如在懷孕期間或另一次當我們的身體需要更多能量時）。
如果你想知道甲狀腺的確切位置，那是在亞當蘋果下方發現的蝴蝶形器官。 不，如果你用手指摸你的脖子，你不應該感覺到正常的（即健康的 ）甲狀腺。
但是，正如美國臨床內分泌學家協會所證實的，如果一個人的甲狀腺變得過度活躍或活動不足，可能會有太多激素釋放到血液中，導致體重減輕或其他症狀，如食慾增加，耐熱性降低，甚至更頻繁的排便。 其他症狀可能包括過度疲勞，心率降低，記憶力減退，甚至體重增加 （是的，真的）。
對我們來說幸運的是，為了鼓勵更健康（更好的功能）的甲狀腺，我們可以做出簡單的飲食改變。
一些為我們的甲狀腺提供支持的營養食品包括鮭魚，蝦和黑線鱈。 這些可以通過在海中找到的蔬菜（如海帶，海帶和裙帶菜）來補充。
當然，關鍵是定期將這些甲狀腺食品添加到我們的飲食中。
香辣番茄菠蘿佐以烤鱈魚
（使4份）
成份 ：
- 4個6盎司的黑線鱈魚片
- 1/4茶匙Kosher鹽
- 1/2杯壓碎的菠蘿罐頭，100％果汁，排水良好
- 1個西紅柿，切丁
- 1茶匙辣椒醬，如sriracha（或更多的味道）
準備 ：
- 將烤箱預熱至375華氏度。用鋁箔烤製烤盤，然後用油噴塗上箔片。
- 把牛鱈魚片放在準備好的烤盤上，用鹽調味。
- 在一個小碗裡，結合菠蘿，番茄和辣椒醬。
- 均勻分佈在黑線鱈魚片中。
- 烘烤12至15分鐘或直到鱈魚片易於用叉子剝落。
維生素E的來源也可能對甲狀腺健康有益。 您可以將幾湯匙杏仁，花生或向日葵種子與少量強化全麥穀物混合在一起，並將其作為下午點心來創建自己的小道菜。 除了為您的甲狀腺帶來益處之外，您還將為您自己提供蛋白質和纖維的快餐，以滿足您的日常需求，提高飽腹感並增加活力。
當遠離桌子時，努力避免慢性壓力，這種壓力可以通過低水平的能量，高水平的煩躁，性慾下降和不尋常的食物渴望來顯現。
冥想是我們都可以在幾乎沒有成本的情況下融入我們的生活（除了一點空閒時間）。 好處很多，壓力的減輕不僅可以使甲狀腺受益，還可以使你的整個身體（更不用說你的心理，你的關係，是的，甚至是你的體重）受益。
由美國國家廣播公司今日秀的Joy Bauer，MS，RDN，CDN，健康與營養專家以及Nourish Snacks的創始人。 Joy的最新書是從垃圾食品到喜悅食品 。