Sunny Anderson,名廚

陽光燦爛的職業生涯茁壯成長,而她在與潰瘍性結腸炎共同生活時,

Sunny Anderson在空軍服役期間開始了她的廣播職業生涯,是一位活力四射的高能量美食家,她的名字就是她的名字。 她成為食物網絡上幾個節目中最受歡迎的主持人,並且在患有潰瘍性結腸炎(一種炎症性腸病(IBD))的情況下完成了這一切。

Sunny的美食影響

陽光安德森對食物的熱愛始於早年,並由父母撫養,她的父母在父親的陪同下走遍了世界。

她的家人在美國軍方有著悠久的歷史,她的父親在越南服役,她的祖父在二戰中服役。 她從她住在世界各地的不同地方汲取了國際影響,這些地方經常在她的食譜中出現。 讓她脫穎而出的是她常常用美國主食融合她對國際風味的熱愛。

無線電主持人日,夜間餐飲服務商

在得克薩斯州聖安東尼奧高中畢業後,Sunny被列入空軍。 在服務期間,她在韓國首爾進駐,在那裡她開始了廣播生涯。 回到美國後,她繼續在聖安東尼奧當空軍新聞社的記者,主持人和製片人。 離開空軍後,她繼續在美國的無線電台工作,其中包括聖安東尼奧,波爾克堡,路易斯安那州,蒙哥馬利,阿拉巴馬州和密歇根州底特律的電台。

電台是她的日常工作,但她有第二次演出經營餐飲業務,陽光的美味菜餚。 開始為自己和她的朋友烹飪,並成長為一個蓬勃發展的業務,迎合媒體活動。 Emeril Live的一位客人將她從收音機推進到電視中。 Sunny已經出現在美食頻道和烹飪頻道的幾個節目中,包括“我的盤子裡的東西怎麼樣?”,“得到它”,“真正的烹飪”以及“廚房”。

她也經常出現在Rachael Ray Show中,並且是Oprah O Magazine的美食作家。

潰瘍性結腸炎如何影響她的職業生涯

自從她在空軍服役以來,她一直在為自己服務了20年,那時她一直都患有潰瘍性結腸炎。 她確實告訴了一些關於她的IBD的少數人,包括她在廣播和電視上與她密切合作的人,因為她發現這有時是必需的。 作為一名唱片騎師,如果Sunny當時需要在收音機上播放時需要離開音響廣場,那麼她會遇到困難。 “你告訴一些同事,特別是當你迫切需要去的時候,你收聽廣播,而你只有3分鐘的歌曲,你必須弄清楚當歌曲開始時你要做什麼斜跑,“Sunny說。 然而,普通公眾從未意識到自己的狀況,或者她在廚房裡煮食和娛樂時,可能不得不小心地限制自己的飲食。

Sunny開始非常強烈地感覺到,作為一名名廚,她有責任向公眾宣傳IBD。 因為她如此出名,她經常被接近,不僅要贊同產品,還要成為各種非營利組織的冠軍。

Sunny與她的工作人員一起宣布她有興趣為她實際存在的疾病做一些事情 - 潰瘍性結腸炎。 “我患有潰瘍性結腸炎,我覺得人們不知道,我一直在不斷地教育人們,”她說。

將IBD帶入一個更大的舞台的機會來自於IBD患者的飲食和營養網站,以及克羅恩和大腸炎基金會以及Janssen Biotech,Inc.的合作夥伴。獲取您的完整課程網站提供基本信息克羅恩病和潰瘍性結腸炎,營養信息以及Sunny最著名的食譜:食譜。

現在,Sunny現居住在紐約布魯克林,與她的許多救援貓居住在一起。

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