這種抗氧化劑在MS中具有曖昧的作用
硒是人體內微量存在的必需礦物質。 這是一種抗氧化劑，一些專家認為由自由基引起的氧化應激在MS中起作用。
什麼是抗氧化劑？
當我們體內的細胞使用氧氣時，它們自然會產生自由基。 自由基是不穩定的分子，當它們試圖從其他分子中“竊取”電子時，它們會對我們體內的細胞造成損害，因為它們缺少自己的電子。
抗氧化劑是可以預防或減緩對我們身體的氧化損傷的物質。 他們“捐贈”他們的一個電子，使自由基穩定，對我們的身體危害更小。
硒和MS之間的聯繫是什麼？
在一項芬蘭研究中，MS患者血液中的硒水平低於無MS患者血液中的硒水平。 在另一項研究中，在MS患者的紅細胞中發現了低硒水平。 然而，其他研究發現MS患者血液中的硒水平正常或甚至更高，因此對兩者之間的聯繫沒有清楚的了解。
硒有關注嗎？
如果存在鏈接，那些與MS實際上確實有較低的硒水平，會補充硒受傷？
一些抗氧化劑可以刺激免疫系統。 MS是一種自身免疫性疾病 ，意味著免疫系統的某些部分已經過於活躍。
因此，通過使用抗氧化劑增加免疫活性可以刺激MS疾病活動是理論上可能的。 雖然這尚未直接看到，但在考慮抗氧化治療時要記住。
在一項類似MS的動物研究中，補硒實際上加重了他們的疾病並增加了他們的死亡率。
此外，一小部分（18人）短期（5週）研究檢查了硒補充劑對MS患者的影響。 它改善了紅細胞中的硒水平，但沒有顯示出任何臨床益處。
好消息是，美國的大多數人都攝入足夠的硒，因為它在許多食物來源中都有。 建議膳食補貼對成年人來說是55微克。
硒的膳食來源包括：
- 海鮮（金槍魚，比目魚，蝦，沙丁魚）
- 有機肉類
- 乳製品
- 一些堅果（腰果，巴西堅果）
- 穀物和全穀物
高劑量的硒（超過400微克）會導致各種症狀，包括噁心，腹瀉，皮疹，煩躁不安，神經系統問題，頭髮和指甲損失以及蛀牙。 更高的劑量會導致嚴重的神經，胃和腸道問題，以及心臟和腎臟衰竭。 因此，如果你正在吃健康均衡的飲食，根據現有的研究，補充可能不是必需的或有益的。
底線
在多發性硬化症中富含硒的補充劑和飲食的安全性和益處是未知的，並且有人擔心它會增加人的免疫系統活性。
雖然考慮營養對MS和整體健康的重要性是一個不錯的主意，但請不要服用任何礦物質，維生素或補充劑，沒有醫生的指導。
資料來源：
Bowling，Allen C. 補充和替代醫學和多發性硬化症。 第二版。 演示發布：紐約。 2007年。
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美國衛生和人類服務部。 國立衛生研究院。 衛生專業人員：硒。