為什麼需要明確的液體飲食?
醫療專業人員使用術語“清液”來規定旨在幫助管理臨時醫療狀況的特定飲食。 通常需要暫時清除流質飲食的條件包括:
- 在某些程序或手術之前
- 引起腹痛和/或適當消化問題的急性疾病
- 手術後 - 在大多數手術恢復期間立即手術,或者涉及食管或消化系統手術的手術後長達數天。
遵循手術前或手術前的說明以獲得最佳的整體體驗總是很重要的。 如果您正在進行需要麻醉的手術 ,在手術前進行清澈的液體飲食可以最大限度地減少您在麻醉狀態下窒息食物的風險。 如果您計劃進行內窺鏡手術,您的醫生可能還需要清澈的液體飲食。 這將有助於他們在測試過程中更清晰地看到。
需要明確液體飲食的ENT程序
有很多標準的手術與耳鼻咽喉(ENT)相關,在全身麻醉後立即需要清除流質飲食。 這是為了減少任何並發症的風險,如果你仍然困倦時不小心吞入肺部液體。
當你醒來時,你的護士很快就能將你的飲食提高到固體食物,並且你可以在出院後吃正常食物。 需要全身麻醉和正常恢復清液飲食的手術例子包括:
- 鼓膜切開術
- 鼻竇手術
- 扁桃體切除術或腺樣體切除術
雖然許多手術需要非常短暫和臨時使用清澈液體飲食,但還有其他手術需要長期使用清澈液體飲食。這通常只能持續約1天,但可延長至3天或4天。 這用於在手術部位癒合時幫助防止任何與食物有關的問題。 一天左右可能需要清除流質飲食的手術包括:
在肌切開術的情況下,您可能會有一個對比食道圖來確定手術部位是否有任何液體洩漏。 如果沒有檢測到洩漏,您將開始進行流質飲食。食管切除術或手術切除食管通常是治療食管疾病的最後手段。 可能最終在晚期階段推薦進行食管切除術的疾病包括: 食管癌 , 手提鑽食管和巴雷特食管 。
通常情況下,您將在一天內接受明確的流質飲食,然後在手術後第二天進行全液或軟飲食。 這將根據您在手術後的進展情況決定,並且您應該按照醫生的要求來減少並發症風險。
如果手術複雜或癒合時間較長,您的醫生可能會通過鼻子插入餵食管進入或通過胃,並為您提供一段時間的液體管餵養。
清澈的液體
以下食物和飲料被認為是清澈的液體:
- 水
- 冰芯片
- 平原Jell-o
- 由風味水或果汁製成的冰棍(沒有水果或果肉)
- 黑咖啡
- 沒有奶油的茶
- 蘇打水
- 湯湯(只有液體,沒有食物)
- 不含果肉的果汁,如蘋果汁
- 運動飲料如佳得樂
- Pedialyte(生病兒童電解質飲料)
以下食物不是清澈的液體:
- 牛奶
- 橙汁
- 蘋果醬
- 布丁
- 含有奶油的咖啡
另外,一些程序可能比這更具體。 例如,在結腸鏡檢查之前,您可能會被告知不要喝任何紅色或藍色的液體。
資料來源:
Cameron,JL和Cameron,AM(2014)。 目前的外科治療。 第11版。 桑德斯:愛思唯爾。 費城,PA。
指南針集團。 (2013年)。 手動臨床營養管理。 2016年2月20日訪問http://bscn2k15.weebly.com/uploads/1/2/9/2/12924787/manual_of_clinical_nutrition2013.pdf
Townsend,CM&Evers,BM(2010)。 一般外科技術圖集。 桑德斯:愛思唯爾。 費城,PA。