蛋白質本身對血糖水平沒有太大影響，儘管蛋白質可能含有的食物。 通常，糖尿病患者不需要比沒有糖尿病的人更多的蛋白質。 然而，有時候蛋白質越少越好。
蛋白質和你的健康
蛋白質是三種必需常量營養素之一; 另外兩個是脂肪和碳水化合物。
大量需要這些以維持健康和重要功能。
身體使用蛋白質來建立，修復和維護身體的大部分組織和器官。 蛋白質也是免疫系統功能所必需的，它們有助於一些額外的生理過程。
每日蛋白攝入量
只要你的腎臟健康，大約15-20％的日常卡路里應該來自蛋白質。 這與建議平衡的非糖尿病飲食的量相同。 約45％至50％的卡路里攝入量應來自碳水化合物，其餘應來自脂肪。
每天需要2,000卡路里的人每天需要大約75到100克蛋白質。 然而，使用每公斤體重0.8克蛋白質的標準配方會更準確。
要進行千克轉換，請將體重除以2.2。 例如，如果你體重150磅，那等於68公斤。
除以0.8，你得到85克的蛋白質目標。
根據美國農業部膳食指南，建議每天食用5 1/2盎司富含蛋白質的食物。 蛋白質含量高的食物包括肉類，魚類，海鮮，雞肉，雞蛋，乳製品，豆類，堅果和種子。
例如：
- 一半雞胸肉有29克蛋白質
- 一杯黑豆有15克蛋白質
- 一個雞蛋有6克蛋白質
- 一杯低脂牛奶含有8克蛋白質
- 一盎司的牛排中含有26克蛋白質
選擇蛋白質
當選擇糖尿病飲食中的蛋白質時，這些食物所含的脂肪和碳水化合物更受關注。 例如，某些類型的碳水化合物會迅速轉化為葡萄糖，這可能會導致高峰。 此外，高脂肪和高碳水化合物食物增加體重的風險可能導致血糖水平的控制更少。
美國糖尿病協會建議每周至少兩次吃魚作為蛋白質來源。 他們還建議限制紅肉和加工肉類如火腿，培根和熱狗，因為它們的飽和脂肪含量往往較高。 瘦肉是均衡飲食的更好選擇。
高蛋白質飲食
轉向高蛋白飲食似乎應該對血糖調節產生影響。 然而，至少從長遠來看，蛋白質可能根本沒有什麼幫助。
研究表明，增加蛋白質攝入量似乎對你的糖如何消化或吸收似乎沒有任何明顯的影響。 它對您的血糖或胰島素需求沒有任何長期影響。
這意味著如果患有糖尿病的人改用高蛋白飲食，任何治療益處都可能是由於碳水化合物消耗的同時減少和更緊密的調節，而不是任何特定的蛋白質攝入。 這是持續碳水化合物飲食的重要基礎，可以幫助控制2型糖尿病。
這並不是說高蛋白飲食適合每個人。 你需要考慮你的個人情況和飲食習慣。
例如，對脂肪和蛋白質含量高的膳食進行了研究。 在患有1型糖尿病的人中，其中一餐後需要增加其胰島素劑量。
因此，研究人員建議密切監測血糖水平。
糖尿病腎病
患有糖尿病腎病的人是糖尿病相關的腎臟疾病，通常需要少吃蛋白質。 在這種情況下，推薦的蛋白質攝入量是每千克體重約1克（或更少）。
您需要與您的醫療保健提供者合作，以確定您每天需要多少蛋白質。 過多的蛋白質可能對你的腎臟有害，但蛋白質太少會導致營養不良和意想不到的體重減輕。
個性化的蛋白質攝入量
任何患有糖尿病的人都可以從個性化的蛋白攝入建議中受益。 有許多因素在均衡飲食中發揮作用，您的需求可能與一般建議不同。
最好與您的醫療保健提供者討論您的蛋白質需求。 您也可以與經過認證的糖尿病教育專家或營養師或營養師討論，他們專門為糖尿病患者提供醫療營養治療。
一句話來自
雖然蛋白質似乎不直接影響血糖水平，但高蛋白食物的其他成分可能。 記住這一點，並嘗試限制你的蛋白質每日推薦量和低脂肪和碳水化合物的食物。
>來源：
>美國糖尿病協會。 蛋白質食品。 2017年。
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