談到糖尿病，你吃什麼是非常重要的。 但是，想出富有創意和美味的小吃和膳食選擇並非總是很容易，而這些選擇實際上是充滿營養的。 有時你需要發揮創意。 這些是我歷史上最受歡迎的耐心“招供”中的一些。 每一次配對都是奇特而健康的。 也許你可以嘗試一些這些。
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花生醬和胡蘿蔔許多醣尿病患者認為他們不被允許吃胡蘿蔔，因為他們的糖含量太高。 儘管胡蘿蔔中的一些碳水化合物確實來自糖，但胡蘿蔔也富含纖維，維生素A，維生素C，維生素B6和葉酸（僅舉幾例）。
當然，你不能吃整個袋子，但一份或兩份一定會讓你飽食並提供巨大的營養。 而且，如果你將胡蘿蔔與蛋白質（如花生醬）配對，消化過程會變慢，所以你的血糖不會快速升高。
一份胡蘿蔔:( 1個中等大小約7英寸長或7個中等胡蘿蔔）含有約30卡路里，0克脂肪，7克碳水化合物，2克纖維，5克糖2克蛋白質。 如果你正在吃零食 ，那麼你的份量不要超過兩份，這樣你就可以吃約15克碳水化合物和少於15克糖（少於一份水果）。
淋上一些有機花生，杏仁或其他堅果黃油替代美味/甜食。 健康的脂肪，蛋白質，纖維和緊縮的組合會讓你充滿滿足。
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鷹嘴豆泥和蘋果鷹嘴豆泥是由鷹嘴豆和芝麻醬（芝麻醬）製成的一種浸漬物。 它天然富含健康的不飽和脂肪和填充纖維。 纖維是糖尿病和減肥的重要營養素 ，因為它可以幫助增加飽腹感並減緩血糖上升的速度。
與蘋果一起，這種小吃可以雙重填充。 雖然蘋果確實含有碳水化合物 ，但它們也含有豐富的營養素。 一定要選擇一個由網球大小控制的蘋果。 為了保持卡路里，測量你的鷹嘴豆泥的文件，但營養的小吃。
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沙丁魚，刺山柑和番茄三明治在嘗試之前不要敲它。 沙丁魚，特別是太平洋野生動物，被蒙特利灣水族館海鮮觀察所提供的“超級綠色清單”。 這意味著他們的汞含量低（它們位於食物鏈的底部，這使得它們自然含汞量低），含有豐富的ω-3脂肪酸，被認為是可持續發展的魚類。
增加EPA和DHA（ω-3脂肪酸）攝入量可能有益於糖尿病患者，尤其是那些甘油三酯水平升高或有心髒病發作史的患者。
沙丁魚也不含碳水化合物，這意味著它們不會增加血糖。 將它們與西紅柿和刺山柑配對，用於低碳水化合物膳食選擇，或將它們放在兩片全麥麵包之間，用於碳水化合物控制的午餐或晚餐。
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糙米薄脆餅乾用杏仁黃油和墨西哥胡椒聽起來像懷孕的渴望？ 它很可能是，但它也是美味，營養和碳水化合物控制。 研究表明，辛辣食物，如含有辣椒素的墨西哥辣椒，可能會暫時增加新陳代謝，這對那些試圖減肥的人是有益的。
結合糙米和杏仁醬，這種小吃或午餐包裝在蛋白質， 全穀物 ，纖維和健康脂肪中。
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低脂希臘酸奶和熱醬切片梨當人們在“隨機”的東西上放辣醬時，這看起來可能很奇怪，但這種組合看起來很有效。 這是一種營養豐富的，部分控制的小吃。
一個小梨（網球的大小）有4克纖維和15-20克碳水化合物。 梨也含有豐富的維生素C和水分。
低脂肪希臘酸奶含有豐富的鈣，蛋白質，碳水化合物的含量自然低於普通酸奶。 酸奶經歷了一個消除一些乳糖的緊張過程。
那麼你怎麼把這些放在一起呢？ 低脂肪希臘酸奶，切碎或切片梨，撒上辣醬，用於辛辣，甜美的選擇。 增加飲食中的熱量可能有助於促進新陳代謝，研究表明，吃低碳水化合物，高蛋白質早餐可能有助於減少糖化血紅蛋白和體重。 這也可以作為一個很好的早餐選擇 。
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土耳其煙肉和葡萄柚萵苣套如果你正在尋找低碳水化合物的選擇，生菜包裝是要走的路。 這種餡餅，鹹味的組合含有豐富的蛋白質和低飽和脂肪。 1/2的葡萄柚含有52卡路里熱量，13克碳水化合物和2克纖維，以及64％的日常維生素C需求量。
雖然這種食物組合很好吃，但它可能不適合每個人。 如果您有高血壓史，那麼您的目標就是選擇一種低鈉火雞培根，因為一片可以攝入多達200毫克的鈉。 我也想告訴人們盡可能購買有機產品。
最後，如果你服用他汀類藥物治療膽固醇，你可能需要完全避免使用葡萄柚，因為這種藥物營養素相互作用可能是致命的 。
>來源：
>萊納斯鮑林研究所。 必需脂肪酸 。 2014年10月25日。
>蒙特利灣水族館海鮮手錶。 2014年
> Rabinovitz，HR等人。 富含蛋白質和脂肪的豐盛早餐可改善2型糖尿病患者的血糖控制。 肥胖。 doi：10.1002 / oby.20654