沒有什麼比美味的披薩。 但是，如果你對牛奶過敏， 不耐乳糖 ，或者你只是為了避免個人偏好而使用牛奶，那麼創造出這種無乳製品的比薩餅可能是一個挑戰。
當你有無牛奶的飲食時，這不是比薩餅的外殼，這通常是一個問題。 幸運的是，許多製造商都提供無乳製比薩外殼。 這意味著製作您自己的無乳製比薩可能需要不到半個小時的時間。
然而，澆頭可能更具挑戰性。 以下八種比薩餅不包含任何乳製品成分，只要您使用無乳製品的外殼。 下次嚐嚐美味披薩時，請嘗試其中一種方法。
1 -
嘗試和真正的比薩Marinara醬，新鮮羅勒和一點橄欖油是經典的原因。 如果你有一個最喜歡的品牌，你可以在上面加上無乳酪如奶酪或米飯芝士，但要注意，無乳奶酪不會像他們富含牛奶的表兄弟那樣融化。
2 -
香草比薩在夏天，羅勒很容易找到，也是一種將健康食品潛入孩子飲食的簡單方法。 不含奶製品的香蒜醬很簡單：在食品加工機中或者使用研缽和杵，將等份的羅勒和烤松仁與一粒切碎的大蒜丁香混合在一起。 在稀薄的毛毛雨中加入橄欖油，直至混合物形成濃稠糊狀物，用鹽和胡椒調味。 香蒜濃郁，足以承受多種配料，配蘑菇或香腸也很棒。
3 -
新鮮的貝類披薩對於一款優雅而不同尋常的不含乳製品的披薩變種，請嘗試Pizza alle Vongole Veraci，這是一款不含奶酪的披薩，配以新鮮或罐裝蛤蜊，西紅柿，大蒜和香草。 準備：
- 用少許橄欖油，2瓣大蒜片，1/4杯碎歐芹和2茶匙新鮮的百里香開胃，將蛤蜊放入鍋中，直到它們打開
- 使用新鮮或罐裝切碎的番茄，將它們鋪在地殼上
- 在地殼中加入一點鹽和一小塊橄欖油，然後在450 F的烤箱中煮20分鐘
- 將蛤蜊鋪在地殼上再煮5分鐘（不要使用新鮮的蛤蜊在溫熱時不打開）。
4 -
白比薩新鮮的羅馬西紅柿，大蒜，羅勒葉，橄欖油或無乳白醬是另一種經典組合。 如果你選擇白汁，你會有豐富的沒有實際過敏原的奶製品的感覺。
5 -
披薩阿拉俾斯麥對於一個真正意想不到的比薩餅，嘗試無奶酪比薩餅alla俾斯麥，這是一個雞蛋破解頂部。 實際上，任何能製作出好的煎蛋捲，橄欖，辣椒，洋蔥的填充物都是放在這種披薩上的不錯選擇。
6 -
鷹嘴豆泥比薩帶著這種濃密的鷹嘴豆蔓延到中東地區。 鷹嘴豆泥是素食比薩餅的特別好選擇。 嘗試不加奶酪的鷹嘴豆泥披薩或創建自己的配料組合。 您可以使用來自罐子或熟食店的預製鷹嘴豆泥或在幾分鐘內製作自製鷹嘴豆泥。
7 -
燒烤披薩比薩上的燒烤醬？ 為什麼不？ 不含牛奶的朝鮮薊比薩是嘗試這種意想不到的頂級食品的好吃選擇，或者您可以添加自己的味道焦糖洋蔥，烤雞或烤紅辣椒都是不錯的選擇。
8 -
水果比薩如果你正在尋找比薩脆脆質地的質地，為什麼不嘗試用純素奶油芝士製成的水果披薩呢？ 水果比薩餅適合孩子，可以充分利用夏季的季節漿果，秋季的蘋果和梨。