這些小藍莓可以增加你的幸福感嗎？
與藍莓 ，越桔密切相關的水果原產於歐洲。 也被稱為越橘，越橘，或歐洲藍莓，越桔經常被新鮮食用或製成果醬，果汁或餡餅。 越橘也有粉末，果汁或補充形式。
用於越桔
富含被稱為花青素和多酚的抗氧化劑，越桔已被用於醫療目的，從眼病到糖尿病。
越橘經常被吹捧為治療青光眼 ， 白內障 ， 乾眼症 ， 年齡相關性黃斑變性和視網膜色素變性等眼部疾病的補救措施。
作為抗氧化劑的來源，越橘也被認為可以抑制炎症並防止與氧化應激相關的疾病，如炎症性腸病，心血管疾病，糖尿病，牙齦炎和年齡相關的認知能力下降。
據說越桔中的花青素能減少炎症，穩定含膠原的組織如軟骨，肌腱和韌帶。
據說越桔越來越強化血管壁，並且有時口服靜脈曲張和痔瘡。
好處
到目前為止，很少有研究測試了越橘的健康效應。 儘管如此，有一些證據表明它在某些條件的治療方面顯示出承諾。 以下是可用研究的一些發現：
眼睛疲勞
越桔在治療眼睛疲勞方面表現出希望，建議發表在“營養，健康和衰老雜誌”上的一項小型研究。 在對281位使用視頻顯示終端的人進行的測試中，研究人員確定用越橘提取物治療可能有助於改善客觀和主觀眼疲勞的措施。
其他眼睛狀況
初步研究表明，越橘提取物可能在治療視網膜疾病和其他眼部疾病中發揮作用。 例如，在動物研究中，發現越橘能保護視網膜細胞免受變性。
牙齦炎（牙齦炎）
根據發表在國際分子科學雜誌上的一項研究，越橘可能有助於控制牙齦炎患者的牙齦（牙齦）炎症。 研究參與者服用250克越桔，500克越桔或安慰劑，或接受標準護理7天。 研究人員得出結論，500克越桔導致牙齦發炎減少。
可能的副作用
雖然越橘果實通常被認為是安全的食物中通常含有的量，但可能會出現過敏反應。
越橘自然含有被稱為丹寧酸的物質（在許多食物中發現，如咖啡，茶，紅酒，藍莓，小紅莓，巧克力，以及一些堅果和豆類）。 如果你對含有單寧的食物過敏或敏感，你應該避免越桔。
長期使用或高劑量越橘補充劑的安全性未知。 一些專家警告說，使用大量或高度濃縮的越橘補充劑可能會導致與單寧過量攝入有關的不利影響。
越橘果和越桔葉提取物可以降低血糖水平。
孕婦或哺乳期婦女應避免越桔提取物，因為不知道安全性。
記住補充劑沒有進行安全性測試是非常重要的，不良反應通常不會被報告，並且膳食補充劑在很大程度上是不受管制的。
花青素可能會抑製藥物，如抗癌藥物，抗生素，β受體阻滯劑，關節炎藥物。 越橘補充劑的高黃酮類攝入量理論上可增加服用華法林，NSAIDS和阿司匹林等血液稀釋藥物或出血性疾病患者服用時出血的風險。
您可以在此處獲得關於使用補充劑的進一步提示，但需要注意的是，自我治療疾病，避免或延遲標準治療（例如青光眼）可能會產生嚴重後果。 如果您正在考慮嘗試越桔補充劑，請首先與您的醫療保健提供者交談，權衡利弊並討論是否適合您。
底線
雖然越橘不應該被用作任何醫療條件的標準治療或預防措施的替代品，但在某些情況下，吃越多的越桔（或其他富含花青素的果實）可能會有一些保護作用。
你可以找到新鮮的越橘，冷凍，乾燥，粉狀或包裝食品，如果醬。 除了新鮮食用外，您還可以嘗試在冰沙中加入冰凍或粉狀越桔，或者用它們做醬或蜜餞。
>來源：
> Ozawa Y，Kawashima M，Inoue S，et al。 補充藍莓提取物以防止視頻顯示終端工作者眼睛疲勞。 J營養健康老化。 2015年5月; 19（5）：548-54。
>WidénC，Coleman M，CriténS等人。 越桔消耗控制牙齦炎症。 Int J Mol Sci。 2015年5月11日; 16（5）：10665-73。
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