5食物交換減少您的癌症風險

我敢打賭,沒有一個人閱讀過這種沒有被癌症感染過的人,而且可能不止一次。 然而,儘管癌症可以以破壞性的方式撕裂並縮短生命,但今天在醫療突破和癌症預防方面,還有更多的慶祝活動要慶祝。

雖然從積極的角度來看待癌症主題看起來很奇怪,但是許多研究繼續表明,例如,“患者在癌症中採取的心理姿態在某些情況下可能會影響他們的疾病過程“。

美國癌症研究協會(AACR)是一個領導這一事業的組織。 他們最近發起了#RealHopeIs活動,它帶來了生命,勇氣和希望的驚人故事。 他們的項目提醒了我們醫療和研究界在癌症研究和治療方面所取得的巨大進步。 AACR基金會歡迎任何在癌症挑戰中經歷過承諾的人發布自己的視頻,以幫助面臨類似困境的其他人。

回歸本源

值得慶幸的是,癌症今天的診斷與幾年前的診斷截然不同。 我們有更好的檢測和預防,並鼓勵新的治療。 從生活方式的角度來看,我們可以做很多事情來降低風險,包括:

Friendlier食品

聽到我討論食物和營養作為一種可能預防癌症(並保持健康狀況)的方式,你不會感到驚訝。 我知道很多這些信息可能會令人難以置信。 所以在這裡我將分享五個簡單的食物掉期,這些食物掉期有可能幫助你減少你和家人的癌症風險。

  1. 不要在烤架上扔普通的肉,嘗試先將其醃製在一種美味的調味料中。 在高溫烹飪肉類會產生稱為雜環胺(HCA)的化學物質,這種化學物質與許多形式的癌症有關。 研究表明,在燒烤前醃製肉類可以將HCA形成減少96%。
  2. 不要在黃油和酸奶油中加入烤土豆,嘗試加入溫熱的瑪麗娜醬和撒上意大利乾酪。 番茄紅素(一種濃縮在番茄中的強效抗氧化劑)與減少某些癌症的風險有關。
  3. 不要用芹菜棒和黃瓜片加鷹嘴豆泥,嘗試西蘭花和菜花小花。 兩者均含有稱為硫代葡萄糖苷的植物化學物質,其產生保護性酶蘿蔔硫烷(由於其可以幫助解毒有害物質並作為抗微生物劑)對抗癌症包裝一次。
  1. 不要在格蘭諾拉酸奶中加入酸奶,嘗試石榴籽(裝載多酚類單寧,這可能會抑制癌細胞生長並使致癌化合物失活)。 再加上種子增加了一個很大的緊縮因素!
  2. 不要享受冰棍或冰淇淋,嘗試凍結紫葡萄。 葡萄的紅色皮膚富含抗氧化劑白藜蘆醇(葡萄酒中含有的有益化合物),可能有助於防止癌症的形成和蔓延。

做你的作業

欲了解更多信息和分享您自己的#RealHopeIs故事,請訪問國家癌症研究月刊Facebook頁面。

Joy Bauer,MS,RDN,CDN是NBC TODAY Show的健康和營養專家,也是Nourish Snacks的創始人。