你可能有你自己的最愛 - Sweet'n Low（糖精），Equal（阿斯巴甜）或Splenda （三氯蔗糖）。
如果清晨很早，也許你更喜歡你的甜味劑顏色編碼：粉紅色，藍色或黃色。
沒有科學出版物會以這種方式提出問題，但是......
像Splenda這樣的人造甜味劑會慢慢地殺死我們嗎？
根據現有的證據，這是不可能的。 然而，至少有一些證據表明，人造甜味劑（包括Splenda中的三氯蔗糖）可能不是降低卡路里的最佳方式 - 或者更糟糕的是，可能不像所認為的那樣惰性或無害。 科學家推測甜味劑與各種慢性疾病之間的潛在聯繫，但是白血病？
最近，一群駐意大利的研究人員在小鼠身上研究了三氯蔗糖，並發現與血液形成細胞癌症白血病的重要聯繫。 與人類健康的相關性目前還不得而知，但Splenda的製造商迅速作出了反應並進行了有力的辯護。
三氯蔗糖（Splenda）在美國和加拿大
三氯蔗糖自2000年以來一直在加拿大和美國使用，自2003年以來一直在歐盟使用，現在在世界許多地方的衛生廢水中發現它。 它在污水處理過程中一直存在 - 因此科學家已經考慮將其用作近期地下水污染的標誌。
令人毛骨悚然，但沒有固有的健康風險，對嗎？
像糖精一樣，三氯蔗糖可以抑制腸道細菌，一些研究人員說它對腸道細菌的作用可能比糖精更為顯著，因為大約65-95％的三氯蔗糖是通過糞便排泄的，沒有變化。
談到三氯蔗糖的潛在危害，有幾種理論，但很少有明確的證據。
一種理論認為，三氯蔗糖可能會影響腸道細菌，導致消化酶失活和腸道屏障功能問題 - 已被假設為解釋炎症性腸病或炎症性腸病發病率上升的問題。
已顯示三氯蔗糖減少腸道細菌的總數，對“良好細菌”（例如乳酸桿菌，雙歧桿菌）的抑制顯著更大，並且抑制更多有害細菌如腸細菌。
由於數百萬人使用人造甜味劑，所以任何提高癌症風險的暗示也都受到重視; 雖然在許多研究中未發現導致批准的風險增加，但風險仍在繼續進行調查和監測。
三氯蔗糖和白血病鏈接
2016年，位於意大利的一個研究小組發表了一項在小鼠身上進行的大型研究的結果，發現從出生之前開始一直接觸三氯蔗糖的雄性小鼠出現白血病和相關血癌的顯著增加。
以前由行業資助的研究沒有發現與癌症的聯繫。 然而，採用惡魔主張的方法，有關最新研究的報告表明，過去的調查可能已經測試了較少的動物，從青春期開始暴露動物而不是在子宮內，其中一些可能比本研究早結束。
據報導，這些行業資助的研究中的動物體重較對照組少，這可能會降低某些類型癌症的發病率。
意大利研究小鼠
意大利研究小組使用小鼠模型，將小鼠從妊娠12天開始，一直到三氯蔗糖摻入小鼠飼料的使用壽命。他們製作了五組不同的三氯蔗糖濃度，百萬分率（ppm）：0， 500,2,000,8,000和16,000ppm。
他們發現男性惡性腫瘤的劑量相關性顯著增加，男性造血腫瘤（血癌）的劑量相關性顯著增加，特別是劑量水平為2,000 ppm和16,000 ppm。
這些研究結果需要得到證實，並且需要確定可行或可以想像的劑量的人類風險，但正如研究作者的結論 - 使用不同的詞 - 這是一個好主意，要找出肯定的，因為數百萬和數百萬人正在暴露。
Splenda Responds
據福克斯新聞內部人士透露，Splenda對這項研究背後的研究人員作出了回應，他們認為“進行得不好和不科學的研究會引發大膽的頭條新聞，並引發安全恐慌。”
“在過去的20年裡，研究人員已經進行了超過100次關於三氯蔗糖安全性的科學研究，”他們在他們的Facebook頁面上發表聲明說。
“他們都宣稱三氯蔗糖可以安全地享用。”
三氯蔗糖公眾利益科學中心
“當三氯蔗糖首次被FDA考慮批准時，公共利益科學中心（CSPI）反對，”正如CSPI在線資源中所報導的那樣。
一項對大鼠的研究顯然表明，三氯蔗糖可能引起胸腺的過早收縮，這是免疫系統的一部分。 隨後的研究沒有發現任何問題，並且設計用於檢測三氯蔗糖是否可以導致實驗室動物癌症的工業研究沒有發現任何問題。
“一些研究人員認為三氯蔗糖對腸道產生了負面影響，包括微生物組和酶水平的變化。 這可能會導致一系列後果，包括炎症性腸病，藥物和其他化學物質如何被人體吸收和代謝，以及體重調節，可能導致肥胖，“CSPI消息人士指出。
CSPI建議消費者避免使用三氯蔗糖，但也要避免使用糖精和阿斯巴甜。 CSPI總裁Michael F. Jacobson的觀點如下：“這就是說，過量食用糖和高果糖玉米糖漿，尤其是來自蘇打水和其他含糖飲料，糖尿病，心髒病和肥胖，遠遠超過了三氯蔗糖和大多數其他人造甜味劑造成的癌症風險。“
CSPI還指出，即使拋開這些擔憂，幼兒可能超過FDA關於三氯蔗糖（5 mg / kg）的“可接受的每日攝入量”，尤其是考慮到三氯蔗糖的普及 - 包含糖替代品的更多產品使用三氯蔗糖比任何其他產品甜味劑。
“例如，一個體重45磅的6歲兒童可以喝兩或三個12盎司蘇打水，每杯含有典型的40-60毫克三氯蔗糖，超過FDA的限制。此外，三氯蔗糖可檢測地進入母乳中甜蜜的水平“。
來源
Soffritti M，Padovani M，Tibaldi E等， 三氯蔗糖在產前通過生命週期開始施用，誘導雄性瑞士小鼠的造血瘤形成。 國際J佔領環境衛生。 在線發布：2016年1月29日。
科學中心和公共利益。 報告。 ChemCuisine。 2016年3月訪問。
Schiffman SS，Rother KI。 三氯蔗糖，一種合成有機氯甜味劑：生物問題概述。 “毒理學與環境衛生雜誌”B輯，評論評論 。 2013; 16（7）：399-451。
Robertson WD，Van Stempvoort DR，Spoelstra J等人。 地下水中三氯蔗糖的降解和對受污染地下水年齡的影響。 水Res。 2016; 88：653-60。
秦X.什麼使加拿大成為炎症性腸病發病率最高的國家：三氯蔗糖可能是罪魁禍首嗎？ Can J Gastroenterol 。 2011; 25（9）：511。