好處，用途，副作用和更多
腸道內天然存在的一種細菌， 嗜酸乳桿菌 ，也稱為嗜酸乳桿菌或嗜酸乳桿菌，是最有名的益生菌之一（有益微生物可促進健康並防止感染）。
用於嗜酸乳桿菌
嗜酸乳桿菌屬於稱為乳酸菌（或乳桿菌屬 ）的一類細菌，因為它們能夠將糖轉化為乳酸和過氧化氫，這是抑制腸內不良細菌生長的物質。
據說用嗜酸菌製成的食品和補充劑有助於平衡可能有害的細菌，否則這些細菌可能因疾病或抗生素而在腸道中繁殖。
另外，嗜酸乳桿菌有時用於預防和/或治療以下健康狀況：
- 粉刺
- 細菌性陰道炎
- 艱難梭菌感染
- 念珠菌感染
- 糖尿病
- 腹瀉
- 大腸桿菌感染
- 濕疹
- 腸易激綜合徵（IBS）
- 乳糖不耐症
- 尿路感染（UTI）
- 酵母菌感染
一些支持者還聲稱嗜酸乳桿菌可以促進體重減輕並增強免疫系統。
嗜酸乳桿菌的益處
儘管嗜酸乳桿菌是更廣泛研究的益生菌之一，但由於患者人群，嗜酸乳桿菌菌株和其他因素的差異，研究結果差異很大。 以下是可用研究的一些發現：
1）高膽固醇
研究表明，益生菌可能有助於降低膽固醇水平，嗜酸菌似乎比其他物種更有效。
例如，2015年發表在“醫學年鑑”上的報告中，研究人員回顧了以前發表的有關益生菌對脂質和心血管疾病危險因素影響的研究。
他們的分析發現，益生菌補充劑有效降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平（“壞膽固醇”）以及與心血管疾病相關的因素（如體重指數，腰圍和炎症標誌物）。
與其他益生菌相比，在含有嗜酸乳桿菌的試驗中發現LDL顯著降低。
2）腹瀉
雖然已將嗜酸乳桿菌作為潛在的腹瀉治療方法進行了探索，但最近有證據表明，它是否有助於預防艱難梭菌相關性腹瀉，這是一種嚴重腹瀉，常常影響需要廣譜抗生素治療的老年人的醫療服務。
例如，2013年在Cochrane系統評價數據庫中發表的一篇研究評論中，科學家們分析了23項以前發表的關於使用各種益生菌預防艱難梭菌相關性腹瀉的試驗，並得出結論認為短期使用益生菌對於預防免疫系統衰弱或嚴重衰弱的人群中預防與C. diff相關的腹瀉是安全和有效的。
後來發表在“柳葉刀”上的一項研究發現，沒有證據表明含有兩種嗜酸乳桿菌菌株（和兩種雙歧桿菌菌株）的益生菌補充劑可以預防抗生素相關性腹瀉或艱難梭菌相關性腹瀉。
3）細菌性陰道病
細菌性陰道炎是陰道內細菌類型失衡導致的常見陰道感染。
根據2014年的回顧，每天服用的乳酸桿菌（包括嗜酸乳桿菌）補充劑可能有助於預防和治療細菌性陰道病。
嗜酸乳桿菌的來源
乳酸菌被用於製造許多食物，包括酸奶，開菲爾和酪乳。 特別是嗜酸乳桿菌可以在用活的嗜酸乳桿菌培養物製成的酸奶中，其他發酵乳製品如克非爾和發酵大豆製品如味噌和豆made中發現。 由於加工方法的差異，不同產品的活體生物數量差別很大。
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嗜酸乳桿菌補充劑有多種形式。
有些含有一種菌株，而另一些則含有許多不同的菌株或細菌種類。 它們可以在膠囊，囊片，飲料，珍珠，咀嚼片或液體形式中找到。 有些以栓劑形式提供。
可提供非乳製品或不含乳品的嗜酸乳桿菌補充劑。
一些嗜酸乳桿菌添加劑含有果膠，一種在柑橘和其他水果中發現的可溶性纖維。 支持者聲稱，果膠是一種益生元（促進益生菌生長的物質）。
嗜酸乳可以在保健食品商店和一些雜貨店和亞洲食品商店找到。
可能的副作用
常見的副作用包括消化不良，如氣體，腹脹，胃部不適或腹瀉。 儘管大多數消化道副作用隨使用而減少，但如果他們沒有改善或惡化，則應停止使用並諮詢您的醫護人員。
如果您遇到蕁麻疹，皮疹，瘙癢，呼吸困難，嘔吐或臉部，嘴唇，舌頭或喉嚨腫脹，請停止使用並立即尋求醫療護理。
雖然許多人可以忍受嗜酸性，但這不適合每個人。
如果您的免疫系統較弱或受損（由於醫療條件或免疫抑制治療或藥物），您可能無法攝取嗜酸乳桿菌。
乳製品嗜酸乳桿菌產品中可能存在牛奶過敏原或乳糖痕跡。
有人擔心嗜酸乳桿菌會增加D-乳酸毒性的風險。 患有短腸綜合症，小腸細菌過度生長，硫胺素缺乏症，腎衰竭，糖尿病或曾經進行過胃繞道手術的人可能面臨更大的風險。
由於細菌可能逃逸到身體的其他部位，並有可能導致嚴重並發症，如菌血症或敗血症 ，因此如果您的疾病導致腸道損傷，請避免使用嗜酸乳桿菌。 有報導稱其他乳酸桿菌屬感染如膿腫和腦膜炎。
如果因感染風險而患有人造心臟瓣膜，心臟瓣膜疾病或中心靜脈導管，則不應服用嗜酸乳桿菌。
當暴露於牙齒時，嗜酸乳桿菌可能隨時間減弱牙釉質。
如果您正在懷孕或哺乳，請在服用嗜酸乳桿菌之前諮詢您的醫生。 在給兒童，嬰兒或嬰兒餵食嗜酸乳桿菌之前，您應該諮詢您的兒科醫生。 患病兒童，早產兒和免疫系統功能減弱的兒童患上不良事件和並發症的風險更大。
與處方藥和非處方藥不同，美國食品和藥物管理局（FDA）不規定益生菌（或其他膳食補充劑）或測試它們的安全性。 某些產品可能含有少於規定數量的活生物體。 其他產品可能會被其他細菌菌株或成分污染。
您可以在這裡獲得有關使用補充劑的提示。
底線
儘管已經對嗜酸乳桿菌進行了研究，但大多數研究使用益生菌或不同劑量的獨特組合，使得難以比較結果。
雖然嗜酸乳桿菌可能看起來無害（因為它在人體和許多普通食物中都是天然存在的），但它並不適合每個人。 如果您正在考慮服用嗜酸乳桿菌治療任何疾病，最好先諮詢您的健康護理提供者，看看是否適合您（並且安全）。
吃某些類型的酸奶和開菲爾可以增加你的嗜酸性食物的攝入量。 你可以檢查標籤，看看它是否含有嗜酸菌。 嗜酸乳桿菌的其他來源包括泡菜（一種傳統發酵甘藍菜），酸醃菜，酸菜，酸麵包和味噌醬。
>來源：
> Goldenberg JZ，Ma SS，Saxton JD等人。 用於預防成人和兒童中艱難梭菌相關性腹瀉的益生菌。 Cochrane數據庫Syst Rev. 2013年5月31日;（5）：CD006095。
> Sun J，Buys N.益生菌消費對降低血脂和心血管疾病危險因素的影響：隨機對照試驗的系統評價和薈萃分析。 Ann Med。 2015; 47（6）：430-40。
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