RAST結果可能難以解釋
RAST測試 （RAST代表“radioallergosorbent測試”）測量血液中過敏原特異性IgE抗體的水平。 用更簡單的術語來說，這意味著測試會測量你的免疫系統對特定食物過敏原的反應。
即使如此，很少有醫生正在使用RAST血液檢測來篩選過敏。 相反，他們正在使用所謂的酶聯免疫吸附測定法或ELISA血液檢測法，這種方法更加靈敏，不需要使用放射性。
不過，您的醫生可能有理由選擇較舊的RAST技術。 如果是這樣的話，下面是解釋你的測試結果的指南。
RAST測試結果：棘手解釋
你的免疫系統會產生所謂的抗體，以對抗它認為是威脅的東西，如病毒或細菌。 當你有食物過敏的時候，這意味著你的免疫系統正在製作抗體來對抗你過敏的食物。 這是導致過敏反應的原因。
當你的醫生要求進行RAST檢測時，你需要抽取一份血液樣本。 執行測試的實驗室將使用RAST技術在該血液樣本中尋找過敏原特異性IgE抗體。
然而，這是一個棘手的問題。 RAST測試可以告訴您血液中存在多少針對特定過敏原的特異性抗體。 然而，不是每個血液中都含有相同濃度抗體的人都會以同樣的方式對其體內實際存在的過敏原作出反應（醫學上稱之為活體內 - 在肉中，在肉中）。
換句話說，血液中某種特定抗體濃度相對較低的人在實際遇到肉中的過敏原時可能會有相當嚴重的反應。 另一方面，具有更高濃度的特異性抗體的人在現實生活中遇到過敏原時可能根本不會或僅以次要方式反應。
在第二種情況下，即使他們的血液檢測結果呈陽性，該人對食物也不會真正過敏。 （這被稱為誤報 。）
RAST測試不是非常敏感 - 它們的假陽性結果率較低，並且有相當數量的假陰性結果，儘管這種變化因過敏原而異。 總的來說，儘管RAST測試中過敏原特異性抗體含量較低的人通常在現實生活中對食物反應的可能性較低，特別是如果他們的皮膚點刺測試結果也為陰性，並且如果他們不“沒有對特定食物有反應的歷史。
您的實際RAST測試結果
不同的食物在RAST測試中被認為具有“預測性”，這意味著他們可以預測是否會對該食物產生過敏反應。 研究人員通過比較RAST測試結果和盲食挑戰的結果來確定這些水平，以便在血液測試中發現特定的IgE水平，其中很高百分比的人真正過敏。
這意味著您不能比較RAST測試中不同過敏原的數據 - 對於一種食物，一個數字可能代表一個積極的結果，而另一個數字則意味著一個否定的結果。
很高興知道特定的IgE值通常以微克/毫升（μg/ mL）為單位報告。 然而，有些報導的數據評分量表（通常但不總是從0到5或6）。 在額定測試中，0幾乎總是表示真正食物過敏的機率非常低，而較高的數字表示過敏的可能性很高，並且很可能出現嚴重反應。
RAST測試結果：重要性
醫生可以使用RAST的結果來幫助確定治療的某些方面。 RAST測試可能有助於確定一個孩子是否出現食物過敏跡象。
雖然對某些食物已經建立了可靠的預測水平，但這些水平有時會隨患者年齡而變化，研究人員尚未確定所有食物的預測水平。
一項關於RAST測試的研究指出，許多兒童被告知他們不能食用他們在食物挑戰中能夠忍受的食物。 這就是為什麼RAST測試通常伴隨著謹慎的病史，可能的情況下的皮膚測試以及適當的時候食物挑戰。
一句話來自
RAST測試只是測試食物過敏的一種方法。 他們可能會提供一些有價值的線索來幫助確定您為什麼會出現症狀，但您的過敏專家可能會將其與其他過敏測試結合使用。
一如既往，如果您對解釋您的測試結果有特殊疑問，或者想知道為什麼您提供特定的醫學檢查作為食物過敏診斷檢查的一部分，您的過敏專家或免疫學專家是最好的人選。
資料來源：
Kurowski，Kurt和Robert W. Boxer。 “食物過敏：檢測和管理”。 美國家庭醫師。 2008年6月，77（12）。 1987-88。
Sicherer，Scott。 “2007年過敏性皮膚病，過敏症和對食物，藥物和昆蟲的超敏反應”。 過敏和臨床免疫學雜誌 。 2008年6月，121（6）。 1351年至1358年。