研究顯示種族和膽固醇水平之間的聯繫
沒有種族或種族對發展高膽固醇水平有免疫力，但一些研究表明種族和膽固醇之間存在聯繫。 也就是說，一些民族可能更容易患上更高的膽固醇水平。
在成人中， 總膽固醇水平應低於或等於200毫克每分升（mg / dL）。 低於130 mg / dL的LDL膽固醇水平被認為很高，並與健康風險增加有關。
根據CDC的數據，膽固醇水平因種族，民族和性別而異。
非西班牙裔白人男性的高LDL膽固醇發生率最低為29.4％，而非西班牙裔黑人男性的發病率為30.7％，而墨西哥裔美國男性的發病率最高，為38.8％。對於女性而言，非西班牙裔白人和非西班牙裔男性的發病率幾乎相等墨西哥裔美國女性的比例分別為32％和31.8％，而非西班牙裔黑人女性的高密度脂蛋白膽固醇水平較高，分別為33.6％
非洲裔美國人心髒病的風險較高
高膽固醇在心髒病和中風的發展中也起主導作用。 膽固醇會在動脈壁內形成粘性斑塊，阻礙血液和氧氣通過人體流動。 這些充滿膽固醇的斑塊也會破裂，釋放可阻塞心臟或大腦中的動脈的斑塊碎片，這可能導致心髒病發作或中風。
在美國，與白種人相比，非洲裔美國人心髒病導致的死亡發生率高出30％。
杜克臨床研究所進行的一項研究發現，遭受心髒病發作的非裔美國人患者在接受治療一年內死亡的可能性幾乎是白人患者的兩倍。 此外，據美國疾病預防控制中心稱，非洲裔美國人的女性死於任何種族，族裔或性別人群的心髒病的風險最高。
非洲裔美國人並不是唯一的患心血管疾病風險增加的人。 在西班牙裔人群中， 高血壓 ，肥胖和糖尿病等高危因素的患病率顯著增加。 美國原住民也在成人中心臟問題上升。
雖然研究人員已經發現種族和民族之間的差異，但他們不確定如何解釋他們的發現。 杜克大學醫學中心新聞稿中心髒病專家Rajendra Mehta博士說：“我們還不完全了解其他事情。”
膽固醇以外的其他因素是什麼原因？
這個“別的東西”可能不會直接涉及膽固醇。 在達到50歲之前，所有種族的成年人總膽固醇水平相似。 研究表明，社會，經濟，生活方式或遺傳因素都可以在解釋觀察到的種族間心臟健康差異方面發揮作用。 例如，一些專家指出，不平等地獲得醫療保健或文化上對待醫療態度的差異是造成這些差異的原因。 研究人員發現，與白人相比，非裔美國人和拉美裔美國人不太可能檢查他們的血膽固醇水平。
全國健康和營養調查發現，大約一半被診斷患有高血膽固醇的個體實際上每天服用他們的處方藥。 在2004年向美國心臟協會發表的演講中，Mehta博士指出，缺乏長期藥物治療依從性可能會解釋心臟疾病的種族差異。
糖尿病和肥胖增加健康風險
其他健康問題，如糖尿病和肥胖症，會影響個體發展高膽固醇水平的可能性。
糖尿病 - 一種以血液中糖異常高水平為特徵的疾病 - 在非洲裔美國人中尤為流行，影響超過20歲的人中超過13％。
當身體停止生產或對胰島素產生抗藥性時，糖尿病就會發生，胰島素是胰腺產生的一種激素，有助於調節糖的水平。 糖水平異常會損傷許多器官，包括心臟。
心血管疾病是糖尿病患者死亡的主要原因。 西班牙裔美國人，美國原住民，亞裔美國人和太平洋島民對於發展2型糖尿病的風險特別高，這種風險通常發生在40歲以上的成年人身上（但在兒童和青少年中越來越普遍）。
研究人員還認為，遺傳因素可能有助於解釋種族間糖尿病風險的變化。 一種理論認為，一些民族更有可能繼承所謂的“節儉基因”，這有助於他們的祖先更有效地儲存食物能量。 由於大多數這些人不再需要處理長時間的食物短缺，節儉基因通過引發糖尿病而發揮有害作用。
食物豐富也導致了美國人口的增加。 肥胖會導致個體更容易患上心髒病和糖尿病。 肥胖對預先存在高膽固醇水平的個體也有重大影響，增加了這些個體發生心血管問題的可能性。
在美國，研究人員發現，與白人相比，大多數種族和少數民族人群（除亞裔美國人）肥胖的患病率更高。
此外，肥胖與膽固醇升高，高血壓和糖尿病密切相關，儘管這些聯繫的強度因種族，民族和性別而異。
資料來源：
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