肝臟是體內最重的器官，也是最大的器官之一。 它位於肋骨下右上部，負責對生命至關重要的功能。 肝臟主要處理食物中的營養物質，產生膽汁，將毒素從體內清除並建立蛋白質。 很容易看出肝臟炎症或肝炎如何干擾這些重要功能，並可能導致健康狀況不佳。
幸運的是，肝臟具有極強的適應能力，大部分肝臟炎症病例甚至沒有得到醫療照顧，但在嚴重肝臟疾病的情況下，這些肝功能可能會嚴重中斷。 讓我們仔細看看每個函數。
加工食品中的營養素
消化系統立即開始將我們吃的食物分解成更小和更小的碎片。 最終，這些營養素將進入血液並通過肝門靜脈系統進入肝臟，肝門系統是血液從消化系統進入肝臟的主要途徑。 然後肝臟將根據人體需要以不同的方式處理這些營養素。 它通常以一種人體可以用來快速消耗能量的形式儲存一些營養素。 其餘的將用於製造人體所需的其他重要化學物質。 當肝臟嚴重受損時，如肝功能衰竭時 ，它不能繼續處理人體必需的血液中的營養物質。
沒有積極的醫療護理，缺乏這些重要的肝功能可能會導致嚴重疾病，如腦損傷和昏迷 。
製造膽汁
膽汁是一種稠密的綠黃色液體，當肝臟從胃傳到腸道時，肝臟會產生這種液體以幫助消化食物，特別是脂肪。
這種液體是在肝臟中製成的，但是儲存在附近稱為膽囊的囊內。 當一個人吃飽了脂肪的食物，如多汁的牛排，身體會用它的膽汁儲存來幫助分解牛排中的脂肪來消化。
去除血液中的毒素
人體內的所有血液最終都會通過肝臟。 這很重要，因為肝臟需要排除血液中的任何不良物質，如毒素，並將其從體內清除。 其中一些毒素是藥物，如青黴素和泰諾 ，而其他毒素是身體所需要的東西，但與損傷的細胞，蛋白質和老荷爾蒙一樣。 肝臟準備將所有這些類型的毒素從體內清除。 但是，當肝臟受損時，這些毒素不能被清除，並且它們開始累積造成問題。
建設蛋白質
蛋白質是一種複雜的化學物質，對植物，動物和人類等生物來說是必不可少的。 蛋白質在人體內無處不在，需要不斷生產。 肝臟負責建立人體每天使用的多種蛋白質。 例如，由肝臟產生的許多蛋白質負責凝血。
當肝臟受損時，有時身體不能有效地凝結血液。 在輕微的情況下，出血停止需要很長時間。 但是，在嚴重的情況下，血液不會凝結。 皮膚上的一個簡單的切割會導致持續的出血（儘管不一定是危險的量），並且可能會導致瘀傷。