看起來我們吃的東西可能不會影響我們開發MS的可能性。
我們大多數人都意識到MS跟隨的人有幾種不同的飲食，包括斯旺克飲食 ， 最佳賭注飲食和沃爾斯議定書。 許多神經學家會指出，沒有飲食已經通過嚴格的科學研究證明在疾病進展或殘疾方面有所不同。
我們中許多患有多發性硬化症的人都遵循特定的飲食習慣，希望以特定的方式進食會減緩疾病進展，或者至少使症狀緩解。
我會大概了解我的工作，基本上遵循不含乳糖，不含豆類和無麩質的方案，幾乎不含糖或加工食品。 但是，我承認我吃了大量的脂肪，包括大量的橄欖油，椰子油和一些紅肉。 我沒有咖啡因，但喝了一些酒。 我想這與古代飲食非常相似（如果穴居人喝了酒）。 它似乎在為我工作，當我注意到讓我感覺更糟糕（或更好）的東西時，我一直在磨練它。 但是，我曾經在遙遠的過去吃過什麼有助於我發展中的MS？
我有興趣在2014年聯合ACTRIMS-ECTRIMS會議上看到名為“膳食模式與多發性硬化症風險無關”的會議，因為我從未見過在科學會議上提出的有關總體飲食對發展MS的影響的信息 - 迄今為止所做的大部分研究集中在飲食的某些成分（如脂肪或鹽）或補充劑的影響。
研究人員查看了來自被稱為“護士隊列研究I和II”的大型隊列研究的數據，其中包括數十年來超過185,000名女性的數據。 他們的飲食習慣是每四年進行一次調查確定的。 研究人員能夠應用幾種不同的飲食模型，並根據他們的答案為女性提供“分數”。
在收集數據的過程中，480名女性被診斷為MS。
當發展為MS的女性的飲食得分與沒有得到的女性的得分相比時，結果確實沒有區別。 換句話說，健康飲食的女性患MS的機會與那些吃不好的人相同。
有趣的是，之前的研究表明肥胖是MS的危險因素，特別是在年輕女性中。 一項研究顯示，18歲時肥胖的女性患MS的風險是非肥胖者的兩倍。 更為極端的是其他數據顯示，年齡介於7至10歲之間的極度肥胖的年輕女孩在晚年發生MS的風險是其四倍。
底線：到目前為止，它看起來並不像我們做過或沒有吃過的東西導致我們有MS。 然而，該領域需要更多的研究。肥胖信息是有趣的，目前正在計劃進一步研究，以確定MS患者是否可以通過間歇性禁食減肥來減輕症狀和疾病進展。 我們會繼續關注那個。