許多研究表明，飲食蘇打水中使用的人造甜味劑，如阿斯巴甜，糖精，三氯蔗糖，紐甜等與體重增加，肥胖， 心血管疾病和糖尿病有關。
有趣的是，據糖業協會稱，美國食品和藥物管理局（FDA）的規定允許製造商將每份含有5卡路里或更少熱量的產品標註為含有“0”卡路里。
然而，被添加到市售人造甜味劑中的被稱為右旋糖或麥芽糖糊精的基於澱粉的分子實際上為每份添加了卡路里。
進一步的科學證據表明，人造甜味劑與常規糖消耗導致的相同慢性疾病的風險較高有關。
這引起了許多專家的注意，並建議不要以任何形式使用人造甜味劑或糖代用品，並指出這些並不是解決肥胖症流行的辦法，事實上，這可能會讓事情變得更糟。
它背後的生物學
一些生物學機制已經被發現，可能解釋了這些人造甜味劑看似違反直覺的效應。 專家指出，諸如蘇打水中發現的人造甜味劑會干擾人體關於如何處理天然糖的基本“學習”過程，從而有效地導致身體的正常機制，例如食慾調節和胰島素產生，從而失去服務，或“走出困境”，可以這麼說。
人造甜味劑會削弱人體對付糖及其生物效應的天然能力，從而導致暴飲暴食，增加糖和碳水化合物的渴望，減少重要調節激素的釋放以及血糖調節不良。
人造甜味劑可能導致糖尿病
由此導致的血糖調節不良導致胰島素抵抗 （“前驅糖尿病”），並最終導致2型糖尿病 。
研究發現，人造甜味劑也可以改變正常的腸道細菌，這也會導致全身血糖受損。
專家們已經註意到，使用人造甜味劑可能在兒童中特別成問題，因為在年輕的時候暴露於非常甜的食物（人造的或天然增甜的）時會培育口味，並渴望成年後甜食。 這不僅導致兒童肥胖，而且導致成人肥胖。
取而代之
現在的證據和專家共識似乎很清楚：盡可能避免使用人造甜味劑，並儘量減少碳酸飲料的習慣。 如果你一直在尋找飲食蘇打水來解決你的體重問題，請知道這對你的身體沒有任何好處，並且實際上可能會讓事情變得更糟。
如果你能限制每天不超過四杯咖啡，更好的選擇包括水，茶，甚至咖啡。 有許多調味水的方法，包括加入檸檬和酸橙。 避免使用運動飲料，因為這些飲料往往含有豐富的糖分 - 檢查營養標籤; 糖含量應該是4或5克或更少，並且理想地為零。
來源
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