介紹MyPlate的健康飲食

我的盤子法對糖尿病患者意味著什麼

長期以來,我們大多數人認為健康飲食的食物模型就是食物指南金字塔 - 從健康的穀物,水果和蔬菜的底層開始建立健康的飲食習慣。 該模式已經存在了很多年,但美國農業部(USDA)在2010年用一種新模式取代了它 - 一種簡單的膳食計劃,稱為MyPlate。

什麼是MyPlate?

MyPlate基於稱為平板方法的營養諮詢方法,用於糖尿病和一般健康飲食的營養諮詢。

使用平板方法,你可以看到你的盤子,並用來自不同食物類別的食物填充。 MyPlate並沒有試圖想像一個裝滿穀物的金字塔底部,而是讓你用水果和蔬菜填滿你的盤子一半。 然後稍微超過四分之一的含全穀物的平板和其餘含蛋白質(略低於四分之一)的平板。 MyPlate顯示一杯牛奶。 就可靠的模型而言,思考板塊而不是金字塔是一個好的開始。

要查看新模型,請創建一個帳戶並將其用於進餐,然後轉至選擇MyPlate。 該網站可以讓您打印詳細的食物組列表。 SuperTracker根據您的身高,體重,年齡和活動水平為您提供個性化推薦。

MyPlate對糖尿病餐膳計劃有何不同?

這種新的MyPlate食品指南和用於糖尿病患者膳食計劃的平板方法之間的區別在於平板的左側。

在規劃糖尿病餐時,你的一半盤子應該是蔬菜。 MyPlate建議,對於大眾來說,一半的平板可以由蔬菜和水果組成,允許碳水化合物攝入量稍高一點。 因此,如果您使用的是本網站上的工具,請確保自己做出調整:用非澱粉蔬菜填充一半的盤子,用健康的澱粉(澱粉類蔬菜或全穀物)填充四分之一,然後將四分之一的精瘦蛋白質板。

MyPlate中缺少什麼?

雖然MyPyramid絕對是一種改進,MyPlate仍然不完美。 例如,作為一種視覺,它並沒有給你一種加入脂肪的方法。 當他們在看混合菜時,可能會讓人有點困惑,而不是蔬菜,蛋白質和澱粉的分割部分。 另外,你的盤子有多大? 至少通過觀察它,它並不能告訴你你的份量應該多大(儘管MyPlate網站確實給出了份量大小的個性化推薦)。 儘管如此,這對於確定適當比例的食物是一個非常方便的工具。 每餐或小吃都有非澱粉蔬菜。 有少量的瘦蛋白和少量的全穀物 。 這是健康的建議。

欲了解更多關於糖尿病患者可以計劃膳食的各種方法(包括餐盤方法)的信息,可以查看關於糖尿病膳食計劃的文章。