一些自然降低膽固醇的最佳方法
肉桂是一種植物，在許多不同的文化中有著各種用途，從食用食物到防止細菌滋生。 有兩種形式的肉桂在食物中常見：
- Cinnamomum verum - 也被稱為“真正的”肉桂， 肉桂或錫蘭肉桂。 這種肉桂通常用於甜糕點。
- 肉桂肉桂 - 也被稱為桂皮，中國肉桂或“混蛋”肉桂。 這種肉桂是一種更強烈的香料，用於各種食物。 事實上，這是肉桂肉桂，經常在雜貨架上看到，通常比真正的肉桂便宜。
有很多關於肉桂的健康益處的討論，但它能降低膽固醇水平嗎？ 一些研究肉桂的科學家說它可能有潛力。 許多關於肉桂公佈的信息大多涉及其在降低糖尿病中的血糖中的作用。 在這些研究中，科學家還發現，隨著降低葡萄糖水平，肉桂也可能降低血脂水平。
有什麼研究證明了？
沒有太多的研究考察了服用肉桂對脂質水平的影響。 大多數研究已經檢驗了肉桂在降低2型糖尿病患者中膽固醇和甘油三酯水平方面的有效性。 在這些研究中，肉桂肉桂更常用。 在食物中給予或作為補充劑給予範圍在1至6克肉桂角肉桂的劑量由個體攝取達2個月。 其中一些研究發現肉桂可以降低高達27％的低密度脂蛋白膽固醇。
總膽固醇和甘油三酯水平似乎分別降低高達25％和30％。 一項研究表明，肉桂的降脂作用似乎是劑量依賴性的 - 也就是說，攝取的肉桂量越高，LDL，總膽固醇和甘油三酯水平越低。
在這些研究中， HDL膽固醇水平似乎沒有顯著降低。
另一方面，大多數研究沒有註意到肉桂攝入量和降低的血脂水平之間的關係。 然而，一些研究C. zeylanicum作用的動物研究表明HDL膽固醇水平顯著增加 。
肉桂降低膽固醇水平如何？
目前還不知道肉桂如何影響膽固醇和甘油三酯水平。 一項動物研究表明，一種成分肉桂酸可能能夠降低體內產生膽固醇的酶的活性，稱為HMG CoA還原酶 - 與他汀類藥物靶向的酶相同。 另一項動物研究表明，肉桂可以減少微粒體甘油三酯轉運蛋白（MTTP），這也可以降低體內VLDL和LDL膽固醇的含量。 Cinnamaldyhyde也被確定為肉桂中發現的一種潛在成分，可以幫助降低膽固醇水平，但它如何降低膽固醇水平還不得而知。
底線
目前對肉桂進行的研究還沒有確鑿證明它可以降低膽固醇和甘油三酯水平。 雖然一些研究似乎顯示出希望，但其他研究沒有看到降脂作用。
因此，需要更多的研究來確定肉桂如何有效地減少脂質。 由於不知道它是否會惡化某些醫療狀況或與您正在服用的其他藥物發生相互作用，因此在將肉桂添加至降脂方案之前，應先諮詢醫務人員。
>來源：
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