否則健康食品可能會惡化症狀
如果您患有慢性阻塞性肺病或慢性阻塞性肺病，您可能已經註意到，在您吃了某些食物後，您的症狀會變得更糟 - 甚至通常認為是健康飲食的一部分的食物。 這可能不是你的想像：有證據表明，某些食物會影響肺部產生的粘液 ，並且其他人會引起腹脹，這會使呼吸變得更加困難。
密切關注你的身體對你吃的食物的反應。 如果你能識別出一種模式，你可以選擇某些使你的COPD惡化的模式。 這樣你就可以限制它們或者完全不吃它們。 這裡有一些常見的東西需要注意。
1 -
對奶製品大膽你可能聽說吃大量乳製品會增加粘液的產生。 這並非如此：根據COPD基金會的資料，如牛奶，奶酪和酸奶等食品不會引發機體產生過量的粘液，但它們會使現有的粘液變得更厚。 最好採取措施保持粘液稀薄，而不是錯過乳製品提供的鈣，維生素D和其他營養素。 喝大量的水和使用氣道設備是簡單的方法來做到這一點。 一些專家說，蘇打水也可以稀釋粘液，但請記住，碳酸飲料往往會增加氣體和膨脹，因此這可能不適合您。
2 -
把剎車放在腹部對於患有COPD的人來說 ，由氣體引起的氣脹會對膈肌造成更大的壓力，從而可能惡化呼吸困難 - 呼吸不暢的感覺。 含糖，起泡蘇打水和油膩油炸食品臭名昭著，造成氣體和腹脹。 除此之外，它們也值得指導：大部分飽和脂肪和卡路里都很高。
但是，有很多高營養的食物也會導致氣體和腹脹。 特別是十字花科蔬菜，如西蘭花，捲心菜，羽衣甘藍，抱子甘藍，花椰菜和白菜。 這些食物含有豐富的維生素來源，如C和A，但您可以從其他食物中獲得這些營養素，包括柑橘類水果，胡蘿蔔，南瓜和紅薯。
3 -
硝酸硝酸鹽有研究表明，食用含有大量硝酸鹽的食物（用於保存醃製肉類的物質）會加重慢性阻塞性肺病，導致COPD加重 。 這是一種症狀可能嚴重到需要住院治療的情況。 也認為吃硝酸鹽會導致疾病進展。
更重要的是，硝酸鹽可能會增加患癌症的風險; COPD患者的肺癌風險已經增加 。 研究人員表示，含有硝酸鹽的食物可能會影響COPD的嚴重程度。 每天吃一片火腿片可能會造成傷害，所以除了火腿之外，還要限製或完全消除硝酸鹽含量高的食物，如熱狗，熏肉，冷盤和其他加工午餐肉。
4 -
避免過敏原食物過敏與呼吸道症狀惡化有關，如咳嗽，呼吸短促， 喘息和支氣管痙攣。 如果你已經被診斷出患有食物過敏，那麼你知道你可以 - 而且不能 - 吃。 但是，如果您的COPD症狀在您進食後出現惡化並且無法歸因於其他任何原因，則可能是因為食物過敏。 最常見的食物過敏原是：
5 -
膳食最佳投注，當你有COPD吃某些食物肯定會使COPD症狀加重，但與此同時，飲食習慣首先與降低發生COPD的風險有關。
例如，根據2007年在美國臨床營養學雜誌上發表的一項研究，高攝入量的全穀物，多不飽和脂肪酸，堅果和長鏈ω-3脂肪酸以及低攝入量的紅肉和加工肉類，穀物和含糖飲料與COPD風險降低相關。 另一項研究發現，吃更多的魚可能與發展該疾病的風險較低有關。 鑑於這些都是明智的飲食習慣，採用這些飲食習慣的可能性可以保護您免受慢性阻塞性肺病等病症的傷害，從而讓他們更加開胃。
資料來源：
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