卡可以幫助您橋接語言障礙並安全地吃東西
如果您有食物過敏，並且計劃前往一個您不會說該語言的國家，您可能需要考慮包裝一張過敏翻譯卡，以幫助您與餐館，咖啡館和酒店的工作人員進行溝通。
過敏翻譯卡是一張信用卡大小的文件，您可以向服務員，門房，醫生和其他可能在您出國旅行期間幫助您提供食品服務的人員提供。
過敏翻譯卡通過您所在地區的語言和方言來表明您的過敏需求。通常，這些卡片會說明您對特定類型的食物或配料過敏。 更精心的過敏翻譯卡也可列出通常含有過敏原的成分和菜餚，並可列出廚師可用於準備沒有過敏原的膳食的潛在替代品。
過敏翻譯卡基礎知識
翻譯卡中湧現出一個小型的家庭工業，價格從8美元到10美元不等。 以下是需要查找的一些功能和需要考慮的問題：
- 卡應該表明所有的飲食需求，並應提及交叉污染的可能性，最好是建議完全清潔的器皿，平底鍋和砧板用於食物（因為你很難用廚房來明確你的需求，尤其是如果餐館員工說不同的語言）。
- 掩蓋你的基地。 確保您的卡至少有兩份（如果遺失或者您不小心將其中一份留在酒店房間內）。 如果您在通往您的最終目的地的途中不能流利使用當地語言的國家/地區飛行，請考慮購買適合您停留城市的語言，以防您的航班延誤，特別是因為這些卡的價格低廉，便攜。
- 如果您要訂購需要交付的卡片，請務必儘早下單以檢查完整性。 許多卡可以通過PayPal或信用卡訂購併打印在您的計算機上。 考慮將自己打印的卡片層壓到持久性中，或者使用卡片紙支持它們。
在哪裡可以找到過敏翻譯卡
以下是三家提供過敏翻譯卡的公司，以及各自的一些功能。 你會發現這些公司已經代表了大多數語言和飲食，其中兩種（選擇明智和膳食卡）提供定制翻譯服務。
- 選擇Wisely提供超過25種語言的卡片和超過40種食物，包括八種最常見的食物過敏原 ，以及其他相對常見的過敏原，如味精，酒精，玉米，大米， 麵筋 ，蘑菇，洋蔥和豌豆。 他們的卡片基於簡單和簡潔。 他們提供了一個“措辭強硬”的過敏卡，聲明你的過敏足夠嚴重，需要緊急服務，如果你吃了你的過敏原的痕跡。 他們還可以為不尋常的語言或飲食創建特殊訂單。
- 膳食卡是一家總部位於英國的公司，專門從事翻譯成歐盟語言，儘管他們提供翻譯成幾種東亞語言。 他們提供堅果過敏和乳糜瀉的卡片，以及幾乎任何過敏或食物敏感性的定制翻譯，包括限制飲食的組合。 這些卡片通過郵件遞送，而不是通過計算機打印。
- 過敏翻譯為175種過敏原提供21種語言的卡片（儘管這將每種堅果和魚類作為不同的過敏原）。 除了“八大”過敏原之外，他們還為咖啡因，許多穀物，許多香料，動物產品以及不少宗教和醫療飲食提供卡片。 這些卡的成本是8美元，但是這個價格允許你從你的電腦打印無限數量的卡。
一句話來自
過敏翻譯卡片可能意味著由美味，無過敏原食物標記的神話般的旅程與由不斷過敏反應（以及可能更嚴重的需要醫療照顧的症狀）所困擾的悲慘旅程之間的區別。
幸運的是，過敏翻譯卡有大多數旅遊目的地使用的語言。 但是，如果您的飲食需求不能滿足任何這些公司的要求，並且您仍然需要便攜式卡片，請考慮聯繫最近的主要大學或當地的翻譯公司以詢問是否聘請教授，研究生或專業翻譯人員為您創建一個自定義翻譯。
>來源：
>食物過敏研究和教育。 旅行與食物過敏情況說明書。