當你剛剛被診斷出來時,雜貨店購物會感覺完全壓倒性的。 即使配備了大量的糖尿病膳食計劃 ,如果試圖將其轉化為購物清單,然後導航到食品商店的過道和走道,仍然很費力。 如果您可以安排它,嘗試在第一次購買新的糖尿病膳食計劃時多花一兩個小時。
這可能有助於減輕旅途的壓力。
作為患有糖尿病的人,保持家中儲存有益健康,豐富多彩的新鮮食物非常重要。 如果在武器範圍內有健康的選擇,那麼堅持你的糖尿病膳食計劃會更容易。
所以,最適合你的糖尿病食品購物清單實際上可能是一個跑步清單。 把它掛在冰箱上,或者你每天都會看到的地方。 當您意識到自己的健康主食不足時,請將其添加到您的列表中,以便您可以在下次購物之旅中選擇它。
在你去購物之前
接下來,在去雜貨店購物之前,請花幾分鐘問自己這些問題:
- 我將服務多少人,多少餐? 為這麼多的人和食物購買適量的食物,這樣你就不會在家裡吃到過多的食物,而這些食物你可能會想吃。
- 在我有機會完成它們之前,我的健康主食變壞了嗎? 如果是這樣,下次再買幾個。
- 吃了一盒無糖曲奇,需要我吃相同的時間嗎? 如果是這樣,一次只限購買一箱,尋找較小的包裝,或者不要在每次購物時購買。 請記住,無糖餅乾中仍然含有碳水化合物。 雖然比常規餅乾更好的選擇,吃它們仍然會提高你的血糖。
請記住,沒有糖尿病膳食計劃是平等的。 同樣,沒有糖尿病購物清單也是一樣。 這就是說,這里至少有一個首發的購物清單,可以幫助你開始用健康,豐富多彩和對糖尿病友好的食物餵養你的家。
糖尿病雜貨購物清單
- 水果 - 你需要每天2到4份新鮮或冷凍水果。 在商店裡,你可以用一個蘋果來製作一份水果。 盡量不要提前計劃購買什麼水果; 有時,出於某種原因,水果看起來不太好。 無論如何,許多水果可以在食譜中相互替代。 相反,計劃你需要購買多少水果。 而當你在商店裡時,購買新鮮的,季節性的和/或出售的。
- 肉類,魚類和富含蛋白質的食物 - 每天需要2至3份精益富含蛋白質的食物。 想像一副撲克牌,以幫助接近3盎司的肉類或魚類。 一個雞蛋或1/2杯豆腐也是一份肉。 您的清單上應包括去皮雞肉和/或火雞肉,魚肉,瘦牛肉,豬肉,雞蛋或雞蛋替代品以及低脂花生醬。
- 非澱粉蔬菜 - 你的午餐和晚餐盤子的一半應該是蔬菜,蔬菜也可以方便地攜帶糖尿病小吃。 因此,計劃購買足夠的新鮮或冷凍蔬菜來滿足這些需求。
嘗試計劃你需要多少錢,但要等到你到商店去看看最好的購買。 也就是說,像菠菜,黑生菜和西蘭花等深綠色蔬菜以及甜橙和胡蘿蔔等黃橙色蔬菜通常具有最高的維生素和礦物質含量。 鱷梨在技術上是一種水果,但在食譜中經常更多地用作蔬菜。 他們充滿了健康的脂肪,並有助於四捨五入糖尿病友好的一餐。 洋蔥和大蒜都是含有豐富抗氧化營養成分的低血糖食品。 它們可以在保持低脂肪烹飪的同時增加風味,並且應該列在清單上。
- 脂肪 - 單不飽和 脂肪和多不飽和 脂肪 油如橄欖油,油菜籽油 ,玉米油,葵花油或大豆油應在您的清單上。 另外,尋找用這些油製成的較低脂肪黃油味的塗抹醬(用於代替麵包上的黃油 ),以及用於炒製和烘烤的無脂烹飪噴霧。
- 堅果,豆類 - 杏仁和核桃非常適合搭配沙拉,甚至混合麥片或酸奶。 罐裝黑豆,芸豆,鷹嘴豆,或任何品種的豆類都應該在你的清單上。 罐裝豆在使用前應該沖洗乾淨,以除去多餘的鈉,但是快速烹飪並且在糖尿病膳食計劃中非常有用。
- 低脂乳製品 - 計劃每天2至3份無脂或低脂牛奶或酸奶(1杯=份)或低脂奶酪(1/4杯份)。
- 全穀物, 澱粉蔬菜和小扁豆 - 忽略標籤上寫著“該產品每包含X克全穀物。” 相反,將產品翻過來看看他們的營養標籤。 選擇光纖中最高的那個。
糙米,全麥麵食,高纖維穀物和高纖維麵包應該在你的名單上。 替代穀物如藜麥,大麥和小麥通常可以用食譜代替米。 紅薯,玉米,甜豌豆,冬南瓜和小扁豆也可以代替糖尿病膳食計劃中的穀物。
- “糖尿病”產品 - 您可能需要考慮在您的購物清單上添加替代甜味劑 ,以替代咖啡,茶和食譜中的真正糖。 像新鮮製作的冰茶, 飲料蘇打水和水果味水等零卡路里飲料可以列在您的清單上,為您提供一些不會影響血糖的飲品。 而且,由於每個人都需要偶爾吃點東西,所以尋找低糖餅乾或蛋糕 - 請記住,它實際上是產品中的總碳水化合物(不是糖),會影響您的血糖 。