注意這些偷偷摸摸的糖來源
你的超市裡無處不在糖！ 在很多食物中，例如麥片，蛋糕，餅乾和糖果都很明顯。 但它也潛伏在許多不同的產品名稱中，您可能從未懷疑過。 甚至看起來不甜的食物，如罐裝湯和意大利麵條醬，也可能在糖上很重。
儘管糖和其他簡單的碳水化合物可以參與均衡的糖尿病飲食 ，但隱藏的糖來源可能會破壞最好的營養計劃。
美國心臟協會建議婦女每天限制加糖至6茶匙; 9為男人。 以克為單位，記住這一點：一茶匙糖有4克糖。 所以你可以看到這很容易加起來。
關於食品的營養成分小組並沒有區分添加糖和天然糖。 （天然醣類是天然存在於食物中的那種，例如乳製品中的乳糖或水果中的果糖）。因此，為了確定食物是否添加了糖，您需要看成分錶上的標籤略微偏下。
當你瀏覽清單時，即使你找到了一種糖，也要確保你繼續下去。 許多產品中有三種或更多種糖！
糖的通用名稱
糖在許多不同的別名下進行隱身。 以下是一些更常見的名稱：
- 蔗糖
- 紅糖
- 糖粉
- 龍舌蘭
- 糖蜜
- 蔗糖
- 玉米糖漿
- 粱
- 蜜糖
- 楓糖漿
- 濃縮果汁
- 高果糖玉米糖漿
- 甜菜糖
- 蒸發的甘蔗汁
不太常見的糖的名字
但是，它可能會有點棘手。 還有其他糖可能不是你認識的詞。 它們通常以“蔗糖”（蔗糖）的形式結束。
其他“白糖”種類是：
- 葡萄糖（又名右旋糖）
- 乳糖
- 麥芽糖
- 果糖
有關糖醇的知識
“ols”基本上是糖醇，更狡猾。 這意味著，儘管它們沒有相同的卡路里或碳水化合物，但它們仍可能會影響您的健康。 有些人很難消化糖醇，並可能經歷胃腸道不適，如腹脹和腹瀉。 許多無糖口香糖和薄荷糖和其他“無糖”產品中都含有糖醇。 有些人選擇無糖食物來減少加糖。 但要小心：如果碳水化合物需要數量計算（糖尿病飲食中就是這種情況），即使不含糖的食物的碳水化合物含量也與他們的常規替代品相似。 要尋找的詞語：
- 山梨糖醇
- 木糖醇
- 甘露醇
- 麥芽糖醇
- 乳糖醇
- 益壽糖
- 甘油