起身收穫好處
檸檬作為2型糖尿病的民間療法有著悠久的歷史。 但是，檸檬是否具有治療特性的說法有什麼道理嗎？
檸檬對糖尿病患者有明確的益處，但不是萬能藥。
檸檬營養
檸檬的維生素C和橘子一樣多。 出於這個原因，他們和其他柑橘類水果被用於長途航行，以幫助防止壞血病，這是一種由維生素C缺乏引起的疾病。
雖然兩種柑橘類水果都含有相同數量的碳水化合物，但檸檬的糖含量仍然是桔子的三分之一。
檸檬和糖尿病
由於可溶性纖維和高含量的維生素C，美國糖尿病協會在其超級食品名單上列入了檸檬。可溶性纖維和維生素C都可以使糖尿病患者受益。 檸檬的血糖指數也較低，一些研究表明檸檬可能會降低其他食物的血糖指數。
當談到研究吃檸檬對糖尿病的好處時，幾乎沒有什麼支持。 2015年的初級保健糖尿病薈萃分析發現，吃柑橘類水果似乎並沒有降低2型糖尿病的風險。
2014年的一項研究表明，柑橘類水果含有類黃酮，柚皮苷和柚皮素，具有抗炎，抗氧化作用。 然而，對這些化合物及其在治療糖尿病中的用途仍然沒有很多研究。
纖維和維生素C
如果您患有糖尿病，那麼檸檬中有兩種成分是有益的：可溶性纖維和維生素C.
高纖維飲食已被證明可以降低血糖 。 可溶性纖維也有助於降低血壓和降低膽固醇 ，幫助減輕心臟疾病的風險。
維生素C是一種強大的抗氧化劑，可減少身體內的自由基損傷。 自由基損傷體內的細胞和膜。 許多醣尿病患者的維生素C水平低。因為維生素C有助於膠原蛋白的生成，它有助於維持動脈壁的完整性，對有循環問題和動脈損傷的人有幫助。
一些研究表明，維生素C可能有助於降低空腹血糖，甘油三酯，膽固醇和炎症的水平。 它甚至可能改善胰島素抵抗 。 記住太多的維生素C，尤其是補充劑，可能會有害。
思想食物
如果您患有糖尿病，並且您認為您可能想要服用檸檬飲食，請先諮詢醫生。 有一些提示和考慮需要額外考慮。
| 提示和注意事項 |
| 尋求專家建議如何將檸檬加入您的飲食中，以及有多好。 你不需要喝大量的檸檬汁來獲得好處。 |
| 檸檬會導致胃灼熱。 如果這發生在你身上，那麼你可能需要削減。 |
| 檸檬汁可以侵蝕牙釉質並增加牙齒敏感度。 如果喝檸檬水或果汁，通過吸管喝並漱口。 |
| 檸檬皮含有大量的草酸鹽。 消耗大量的草酸鹽會導致諸如腎結石和炎症引起的疼痛等問題。 |
| 檸檬可以充當利尿劑。 喝大量的水保持水分。 |
| 在蔬菜上擠檸檬，並使用特級初榨橄欖油作為簡單調料或嘗試以下調料：Lemony糖尿病沙拉醬調配食譜。 |
來源
- > 美國糖尿病協會。 糖尿病超級食品。 http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/diabetes-superfoods.html?loc=ff-slabnav。
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