肥大細胞是在我們身體的結締組織中發現的細胞，作為我們免疫系統的一部分。 肥大細胞在我們身體的組織中特別突出，與我們的外部世界相互作用，例如在我們的皮膚和呼吸道和消化道中發現的那些組織。 肥大細胞也可以在我們的循環系統和神經系統的器官和組織中找到。
肥大細胞通過提供針對病原體的防禦線在保護我們的健康方面發揮重要作用。
肥大細胞功能
響應於感知的病原體，肥大細胞引發了對外部入侵者（例如細菌，病毒和寄生蟲）的快速炎症反應。 肥大細胞有能力直接殺死這些生物體或刺激產生和釋放會破壞病原體的物質。
肥大細胞在過敏反應的激活中發揮重要作用。 當一個人有過敏症時，肥大細胞對無害觸發器做出反應，就好像它們是威脅一樣。
除了它們的保護和免疫系統效應外，肥大細胞還涉及：
- 血管穩態和支氣管功能
- 傷害癒合
- 形成新的血管
- 調節整個身體細胞的功能
- 調節骨骼生長
肥大細胞反應
為了應對所感知的威脅，肥大細胞觸發各種免疫系統介質（如組胺和5-羥色胺）以及酶（如細胞因子和蛋白酶）的釋放。
這些物質導致快速和長期的炎症反應。 我們來看看一些更常見的肥大細胞反應。
胃腸道反應
當我們吃東西被認為是有害的，肥大細胞會觸發一個響應，具有以下效果：
- 增加液體分泌
- 增加消化系統內的肌肉收縮（可能導致嘔吐或腹瀉）
- 通過結腸更快地移動排泄物
這些行為是有道理的，不是嗎？ 身體試圖盡快擺脫它認為有害的東西。
肥大細胞在促進構成我們腸道菌群的細菌的健康平衡中起著重要作用。 由於肥大細胞遍布我們的腸道內部，它們在破壞和保護我們的身體免受任何致病細菌的侵害方面發揮著作用。
呼吸道反應
肥大細胞遍布我們呼吸道的整個內壁。 響應於抗原，典型地是被吸入的抗原，肥大細胞將引發免疫應答，其包括：
- 我們的航空公司收縮
- 擁塞
- 咳嗽
- 增加粘液的產生
從上述效果可以看出，肥大細胞高度參與過敏性哮喘的症狀並不奇怪。
皮膚反應
你可能很熟悉一些人因吃某種食物而出現蕁麻疹或皮疹。 這是因為食物中的抗原通過胃腸道進入血液。 當它們在身體中循環時，它們會與皮膚組織中發現的肥大細胞接觸。
這些肥大細胞的炎症反應可導致腫脹，蕁麻疹，皮疹和特應性皮炎 （濕疹）的更慢性問題。
肥大細胞和消化系統疾病
由於肥大細胞排列在腸道上，並且在免疫反應方面給予它們的效果，所以肥大細胞已經牽涉在以下兩種胃腸道疾病中起作用：
肥大細胞的影響可導致以下症狀：
- 大便快速轉運（導致腹瀉）
- 大腸內液體分泌增加（也導致腹瀉）
有趣的是，肥大細胞的作用可能會受到你所處的壓力的影響。 神經系統細胞和肥大細胞之間似乎存在雙向溝通。 因此肥大細胞的作用可能在IBS症狀可能因外部壓力而加重的事實中起主要作用。
研究表明，IBS患者的腸壁肥大細胞數量增加。 科學家們還不知道為什麼會出現這種情況，但它是一個令人興奮的研究領域，因為它導致了為這種疾病開發新的有效治療方法的可能性。
資料來源：
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