如果您最近走過了當地藥房或健康食品商店的營養補充過道，您可能已經註意到貨架上有許多品牌的螺旋藻。 螺旋藻也成為用於治療各種健康狀況的日益流行的補充劑。 由於其著色，螺旋藻也被用作一些食品和糖果中的天然藍色染料。
螺旋藻實際上是一個籠統的術語，覆蓋著許多種藍藻，生活在溫暖清新的水體中。 在所有的螺旋藻種類中，有兩種常用於食品和補品中：
- 螺旋藻 （ 鈍頂 螺旋藻 ）
- 最大螺旋藻 （ Arthrospira maxima ）
一些研究已經研究了螺旋藻在治療某些疾病如疲勞，肥胖，高血糖水平和免疫系統的某些情況中的用途 - 所有這些都有不同的結果。 還有一些證據表明，螺旋藻可能通過提高HDL水平和降低LDL ， 總膽固醇和甘油三酯來幫助改善血脂水平。
螺旋藻能降低膽固醇嗎？
有一些研究表明螺旋藻能保持膽固醇和甘油三酯的健康。 大多數研究只有少數參與者總體健康。
但是，有幾項研究包括高膽固醇水平或糖尿病患者。
雖然有一些研究沒有看到對脂質水平有顯著影響，但還有其他研究確實看到了對膽固醇和甘油三酯的積極作用。 在這些研究中，人們服用1克至10克螺旋藻，時間介於兩周至一年之間。
使用螺旋藻的人看到：
- 總膽固醇水平降低10％。
- 高密度脂蛋白膽固醇水平增加3％至13％。
- 甘油三酯水平降低至少16％。
- 低密度脂蛋白膽固醇水平降低11％。
這些結果似乎沒有劑量或時間依賴性 - 也就是說，服用較高劑量或較長時間的螺旋藻不一定意味著對膽固醇或甘油三酯水平有較大影響。
儘管在研究中看到了有利的結果，但關於螺旋藻究竟是如何影響您的血脂水平的信息並不多。 一些研究表明，螺旋藻的成分，包括C-藻藍蛋白和γ-亞麻酸 ，可能是負責任的。 據認為，蛋白質C-藻藍蛋白通過影響脂質代謝起作用，而γ-亞麻酸可能影響脂質在體內產生的方式。
你應該添加螺旋藻到降低膽固醇的阿森納？
關於螺旋藻是否應該用於降低膽固醇和甘油三酯水平的判決依然存在，但到目前為止進行的研究已經顯示出一些有希望的結果。 由於螺旋藻在研究中使用的劑量和時間範圍廣泛，因此很難確定您應該服用的確切劑量，以便對您的脂質產生影響。
另外，市場上現有的補充劑在每種補充劑中的螺旋藻數量是不同的。 還有重金屬污染的擔憂，這取決於藍藻的收穫地點和方式。
如果您有興趣使用螺旋藻降低血脂，請確保先與您的醫療保健提供者討論。 螺旋藻可能與您正在服用的其他藥物發生相互作用，或影響某些醫療狀況，如糖尿病和血液凝固障礙。 您的醫療保健提供者可能會對您添加螺旋藻作為補充，或者可能會提出另一種更好的方法來降低您的血脂。
>來源：
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