纖維是任何健康飲食的重要組成部分。 雖然纖維主要以改善消化系統健康聞名，研究也表明某些類型的纖維也可以幫助降低膽固醇水平 。 這可以包括常見的品牌纖維補充劑，如Metamucil和Citrucel。
了解纖維補充劑的類型
有兩種類型的纖維被併入各種纖維補充劑中：可溶性和不可溶性纖維。
可溶性纖維可以進一步分為兩類：非粘性和粘性。
當它與消化道中的液體接觸時，粘稠的可溶性纖維變成厚的凝膠。 由於這種特性，這種類型的纖維可以與小腸中的膽固醇結合。 這可以防止其吸收到血液中，並使其在糞便中被消除。
不溶性纖維和非粘性可溶性纖維不具有與小腸中的膽固醇結合的能力。
纖維補充劑可以在您當地的藥店，雜貨店或健康食品商店的櫃檯上以片劑或粉末形式提供。 含有可溶性纖維的兩種補充劑的研究支持其在略微降低LDL膽固醇水平方面的有效性。 其他類型的廣泛可用的纖維補充劑可能不會有效降低您的膽固醇。
可能會降低LDL的纖維補充劑
車前子。 蚤草是一種在各種全穀類食物中發現的粘性可溶性纖維。
它也可以在補充品中找到，例如Konsyl，Metamucil和各種商店品牌。
車前草是最廣泛研究的可溶性纖維，可單獨作為補充物或包含在各種穀物中。 研究表明，每天服用5至15克的劑量能夠將LDL水平降低5％至20％。
甲基纖維素。 甲基纖維素是纖維素的改性形式。 它被發現在纖維補充劑，如Citrucel和各種商店品牌。
這種粘稠的可溶性纖維沒有像歐車前一樣多的研究支持其降低膽固醇的用途。 然而，少數研究甲基纖維素的研究表明平均每天5克可以降低約8％的低密度脂蛋白膽固醇水平。 這些研究中HDL和甘油三酯水平似乎也沒有受到影響。
可能不會降低LDL的纖維增補劑
還有其他可溶性纖維補充劑沒有研究支持其降低膽固醇水平。 這些仍然可以用於消化健康。
- Polycarbophil（產品：FiberCon，FiberLax，各種商店品牌） - Polycarbophil是一種可溶性纖維的粘稠形式。 與歐車前和甲基纖維素相比，研究還未能證明它可以降低LDL膽固醇。
- 小麥糊精（產品：Benefiber，各種商店品牌） - 小麥糊精是一種非粘性可溶性纖維形式。 它不能在小腸內形成凝膠狀物質，因此不能結合膽固醇。
使用纖維補充劑
美國心臟協會建議每天至少消耗25克纖維。 如果你的飲食中無法獲得足夠的纖維，那麼服用補充劑似乎是一個很好的解決方案。 但是，您不應該完全依賴纖維的補充劑。
有很多美味，纖維豐富的食物 ，你可以納入你的飲食。 這些不僅可以為您提供所需的纖維，還可以為您的膳食添加額外的維生素和其他營養素。
在添加纖維到您的降膽固醇療法之前，您應該始終諮詢您的醫生。
使用纖維補充劑時，請按照包裝上的指示。 纖維補充劑應採取一整杯水，以防止窒息。 為了減少與服用纖維相關的一些胃腸道副作用，應該在一整天內分開劑量。 這些可能包括腹部痙攣和腹脹。
除非您的醫生或藥劑師另有說明，否則在服用某些維生素和其他藥物的同時，您不應服用纖維補充劑。 纖維可能會降低其有效性。
資料來源：
Anderson JW，Baird P，Davis RH等人。 膳食纖維的健康益處。 營養評論。 2011; 64：188-205。
Chutkan R，Fahey G，Wright WL等人。 粘性與非粘性可溶性纖維補充劑：纖維特定健康益處的機制和證據。 Joun 2012; 24：476-487。
美國心臟協會。 全穀物和纖維。 2016年