啤酒可能是世界上最受歡迎的酒精飲料。 雖然啤酒有時因酒精含量而名聲不佳，但它還含有一些令人驚訝的健康成分。 大麥是一種用於製作啤酒的成分，含有多酚，可降低膽固醇水平，促進心臟健康。
也有一些研究表明，像啤酒這樣的酒精飲料也可能能夠以適量的量改善心臟健康。 但是喝啤酒能否降低膽固醇水平呢？
啤酒對膽固醇和甘油三酯有任何影響嗎？
沒有很多研究只關注啤酒如何影響你的膽固醇和甘油三酯水平。 大多數研究著眼於所有類型的含酒精飲料及其對膽固醇， 甘油三酯和整個心臟健康的影響。 研究已經檢查了在平均4到6週的任何時間內每天從60至340毫升的脂質對啤酒產品的消耗量。 據發現，在一些研究中，每天至少喝一種啤酒飲料的人看到高密度脂蛋白膽固醇水平增加高達11％。 此外，在一些研究中LDL水平降低了18％，儘管其他一些研究沒有看到LDL顯著下降。
啤酒影響你的血脂水平的方式是未知的。 在這些研究中，通常不會注意到啤酒的類型或品牌。
一項研究還表明，每天喝一杯啤酒（約340毫升）可以減少低密度脂蛋白的氧化。 然而，每天喝三杯或更多啤酒實際上促進了LDL氧化。
研究表明， 氧化型低密度脂蛋白能夠促進血管內層的炎症，並有助於動脈粥樣硬化的形成，從而導致心血管疾病的發生。 雖然飲用啤酒和其他酒精類飲料有一些積極影響，但也有一些負面影響：隨著啤酒消費量的增加，也出現甘油三酯水平升高的情況。 甘油三酯水平很高是發展心血管疾病的另一個危險因素。
你應該喝啤酒來降低膽固醇嗎？
雖然每天喝一杯啤酒似乎可以改善你的血脂水平，並在某些情況下降低低密度脂蛋白的氧化，但喝三杯或更多啤酒可能會對你的血脂，心臟健康產生不利影響，並增加患某些疾病的風險，如某些癌症，高血壓壓力，並有一個中風。 這種趨勢也與其他酒類一樣。 因此，如果您擔心自己的心臟健康，建議您不要為此喝太多啤酒或任何含酒精飲料。
美國心臟協會建議，如果你喝酒，那麼如果你是一個男人，那麼你每天只能喝一兩份12盎司的啤酒，如果你是一個女人，每天只能喝一兩份啤酒。
12盎司大致等於350毫升啤酒。 如果你通常不喝酒，美國心臟協會警告說，你不應該開始喝啤酒或任何其他酒精，只是為了改善你的心臟健康。
>來源：
>酒精和心臟健康。 美國心臟協會。
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