槲皮素是一種天然物質，有時用於緩解季節性過敏症狀。 在紅茶和幾種食物中天然存在的抗氧化劑，槲皮素似乎對抗炎症 （一種通常與過敏有關的生物過程）。 在實驗室研究中，槲皮素也被認為是一種天然的抗組胺藥。 然而，迄今為止，很少有研究測試槲皮素對季節性過敏人群的影響。
槲皮素和過敏背後的科學
據替代醫學評論 2000年的一份報告顯示，槲皮素有望成為季節性過敏的自然療法。 看看有關季節性過敏自然療法的可用研究，報告的作者發現初步證據表明槲皮素可能減緩組胺的釋放。 組胺是一種免疫系統在接觸過敏原過程中釋放的化學物質，已知會引發過敏症狀，如瘙癢，打噴嚏，流鼻涕和流淚。
2007年發布的一項基於動物的研究也表明，槲皮素可能有助於治療過敏。 在炎症研究中發表的研究發現，放置在富含槲皮素的飲食中的小鼠與過敏性疾病相關的炎性化學物質減少。
注意事項
由於缺乏研究，關於定期或長期使用槲皮素的安全性知之甚少。
請務必記住，補充劑尚未經過安全性測試， 而膳食補充品在很大程度上不受管制。 在某些情況下，產品可能會傳遞不同於每種草藥規定量的劑量。 在其他情況下，產品可能被其他物質如金屬污染。
此外，孕婦，哺乳期母親，兒童以及有身體狀況或正在服用藥物的人員的補充劑安全性尚未確定。
使用槲皮素治療過敏
由於槲皮素抗過敏作用的證據來源於動物研究和試管研究，現在分辨槲皮素是否可以治療人體中的季節性過敏尚言之過早。 儘管如此，增加攝入富含槲皮素的食物（如柑橘類水果，蘋果，洋蔥和茶）可能有助於通過提供一系列抗氧化營養物質來增強您的整體健康。
應該指出的是，當與菠蘿蛋白酶結合時，槲皮素似乎更有效。 菠蘿蛋白酶是在菠蘿中天然存在的酶的混合物，似乎增加腸對槲皮素的吸收。 如果您正在考慮長期或經常使用槲皮素（或任何其他膳食補充劑）治療過敏，請務必在開始服用任何補充劑之前諮詢您的醫生。 自我治療和避免或延遲標準護理會產生嚴重的後果。
資料來源：
Rogerio AP，Kanashiro A，Fontanari C，da Silva EV，Lucisano-Valim YM，Soares EG，Faccioli LH。 “槲皮素和異槲皮苷在實驗性鼠變應性哮喘中的抗炎活性”。 Inflamm Res。 2007年10月; 56（10）：402-8。
Shaik YB，Castellani ML，Perrella A，Conti F，Salini V，Tete S，Madhappan B，Vecchiet J，De Lutiis MA，Caraffa A，Cerulli G.“槲皮素（一種天然草藥化合物）在過敏和炎症中的作用。 J生物Regul宿主代理。 2006年7月 - 12月; 20（3-4）：47-52。
Thornhill SM，凱利AM。 “常年性過敏性鼻炎的自然療法”。 Altern Med Rev. 2000 Oct; 5（5）：448-54。
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