當你的家人喜歡或討厭的食物上播放晚餐劇時，你可能會因為食物異想天開或試圖避免浪費食物......而這甚至不包括因食物過敏而不得不避免某些食物的孩子。 但是有一個策略可以幫助你平靜下來，並在每個人都相處的時候帶回一個和諧的時光，並且真正地吃著你所服務的食物。
這個神奇的戰略是什麼？ 即成果。
將水果作為日常用餐的一部分可以幫助在吃飯時間平息兒童的恐懼症，如果你有一個食物過敏的孩子，甚至可以簡化膳食計劃。 如果你正確地玩牌，服務水果甚至可以幫助你避免食物浪費。
雖然水果本身可能不會改變你的家庭餐（創造積極的家庭用餐有很多，比如你的餵食方式，餵養習慣和環境的愉快程度），每餐的水果可以幫助鼓勵兩個孩子和大人一起吃得好，使家庭用餐時間更加和諧。
水果的好處
孩子們通常喜歡水果。 他們喜歡吃它，並會吃掉它，往往沒有太多的努力。 如果你沒有按照慣例用餐，現在是開始的好時機。 大部分（如果不是全部）用餐，請在菜單上加入水果。 它可以是非常簡單的，從你的桌子上包括一碗完整的水果切開水果，或剝離它，讓孩子們很容易吃。
對於食物過敏的兒童和成人來說，水果也是一種安全的選擇，因為它們是低過敏性食物。 除非您對特定類型的水果或水果家族過敏 ，例如口腔過敏綜合徵 ，否則很容易避免過敏原，同時仍然有相當多的水果選擇可供選擇。
其次，不要試圖讓你的孩子吃更多的蔬菜，為他們提供水果。 他們更可能吃它，並且（一般來說）它就像健康一樣。 你仍然應該在吃飯時提供蔬菜（畢竟，反复暴露兒童吃蔬菜是戰鬥的一半），但你可以休息和放鬆，知道你的孩子從水果中獲得良好的營養來源。 加入水果菜單的最好的部分可能是你沒有激勵你的孩子吃甜食或與你的孩子討價還價，通過甜點誘惑他。
最後，水果提供許多兒童錯過的重要營養素，如鉀和纖維。 一般來說，美國兒童從日常膳食攝入量中缺乏纖維和鉀食物來源，因此盡可能提供這些營養素的來源有助於他們更接近他們的營養需求。
如何為你的餐食添加水果
為您的膳食添加水果選項是對飲食習慣的一種超級簡單調整，它可以為您的孩子的健康帶來巨大回報，甚至可能是您餐桌上的快樂因素。 以下四種有趣的方式可以為您的膳食提供水果服務：
- 剝去它。 剝去桔子和柑桔皮，切掉瓜子的外皮。 分割柑橘類水果或瓜塊。
- 串它。 把這些大塊的瓜，新鮮的草莓和其他水果放在一個串。 孩子們喜歡水果烤肉串的介紹。
- 思慕雪 流行 。 將一些冷凍水果，牛奶和酸奶放入攪拌機中，就像製作冰沙一樣。 將冰沙混合物倒入冰棒模具並冷凍。 晚餐，小吃或甜點。
- 做一份沙拉。 仍然可以切碎水果，通過其最好的日期（確保刪除任何軟點），變成一個大沙拉。 它可以是一個全水果沙拉或水果添加到蔬菜沙拉。
一句話來自
如果你家裡的某個人不關心水果怎麼辦？
確實如此：有些人說他們不喜歡水果。 但水果的品種和口味如此之多，以至於即使是頑固的水果敵人也應該能夠找到他們將要吃的東西。
如果你不喜歡成熟的芒果等超甜的水果，嘗試像葡萄柚撻水果。 如果你不喜歡香蕉的糊狀質地，可以考慮蘋果的鬆脆。 如果西瓜的味道像糖水一樣，可以混合各種成熟的漿果。
在所有這些實驗之後，如果你還不喜歡水果，那麼你只需要回去吃蔬菜。
>來源：
> Richards JE et al。 PS2-14：為什麼人們不要吃水果和蔬菜：參加MENU的參與者的洞察力。 臨床醫學與研究 。 2010年3月; 8（1）：32。