當你患有炎症性腸病(IBD)時吃東西可能是一個真正的挑戰。 對於一些患IBD的人來說,如果食物導致疾病的不適,但對其他人來說,這很明顯是很難說的。 更為複雜的是,今天的食物很好,可能會在明天造成問題。
沒有人為IBD患者推薦任何飲食。
醫生有時可能推薦某些醫療飲食,包括限制纖維飲食 ,清澈液體飲食或全液體飲食。 這些飲食可能在測試或手術之前或之後,或在疾病爆發期間使用。 在某些情況下,飲食可能需要較長時間才能開始使用,但通常不推薦長期使用。 這是因為治療IBD的目標之一是盡可能回到正常飲食,以避免營養不良。
關於形成飲食計劃的指導
然而,許多患者報告說飲食的建議很難實現,特別是當IBD緩解時。 是否可以吃東西,還是應該有限制? 這最終會與你的醫療團隊進行對話,但在很多情況下,飲食是一個反複試驗的結果。 儘管您的醫療團隊可以幫助您了解如何獲得所需的維生素和礦物質,但確定哪種方法最適合您,取決於您。
有幾條指導方針可能有助於塑造您的飲食計劃:
- 碳酸飲料可能會導致氣體和腹脹。
為IBD患者開發的許多食譜可能有幫助。 一定要仔細閱讀配料表 - 我們都是不同的,有些適用於某些配件可能不適合所有人。
早餐
- 卡羅爾的咖啡蛋糕
- 柑橘餅乾:使24餅乾與無咖啡因的茶或咖啡配對。
- 米粉煎餅:用米或豆漿和米粉製作的煎餅。
餅乾
- 撻檸檬方塊:6個檸檬方塊。
- 花生醬餅乾:沒有牛奶店和沒有纖維。 我們還可以在cookie中尋找什麼?
- 樹莓Sauvaroff餅乾:這個食譜有點更多的參與,但承諾是非常值得的工作。
冰鮮甜點
- 粉紅葡萄柚冰糕:需要冰淇淋機。
小吃
- 軟椒鹽捲餅:無需任何纖維即可獲得椒鹽脆餅。
配菜
- Herbed家禽餡料:為您的感恩節晚餐或任何一年的任何時間餡。
- '希望和喜悅'馬鈴薯薯片:馬鈴薯片為您的膳食添加一點點多樣性。
湯類
- 新英格蘭蛤雜燴:用米奶而不是牛奶製成。
主菜
- 牧羊人的餡餅:用火雞而不是牛肉製成,這種食譜是老式的最愛。
- 帶蝦扁蝦的Scampi蝦:用大蒜和白葡萄酒煮熟的蝦 - 還有什麼更好的?
- 蒸東方餃子:用豬肉或火雞做的這個食譜需要一些時間來準備。
- 土耳其漢堡和烤洋蔥:土耳其漢堡就像牛肉餡餅一樣烹飪,更健康。
一句話來自
飲食在IBD中是一個棘手的話題,就像這種疾病的許多其他方面一樣,每個人都是不同的。 了解什麼食物有效,哪些不是持續的過程。 除了知道哪些食物可以與IBD配合使用之外,營養是一個需要牢記的重要因素。 獲得足夠的維生素和礦物質是至關重要的,這意味著規劃膳食,使他們有最多的營養。
與您的醫生談談如何獲得轉診給營養師,幫助您了解飲食建議。