一步一步的指導5天的飯菜
建議的飲食因健康狀況而異。 例如,那些控製糖尿病的人經常注意他們的碳水化合物攝入量,而那些患有乳糜瀉的人則忽略他們的飲食中的麩質。
對於甲狀腺疾病吃得好就在簡單的一面。 沒有多少指導要遵循。 事實上,沒有特定的“甲狀腺飲食”。 最重要的“規則”就是所有飲食 - 甚至是非特定飲食 - 都具有共同點:將焦點集中在充滿整個食物(包括水果,蔬菜,全穀物,豆類和瘦肉蛋白質)的平衡的,卡路里控制的膳食上。
這正是這個膳食計劃努力的目標。 由於你的甲狀腺可以影響你的體重,所以吃卡路里控制的飲食和運動有助於保持健康。 像這樣的膳食計劃 - 完整的購物清單和日常指導,可以幫助您準備一周並掌握您的飲食習慣。 一旦你掌握了它,你就可以繼續並製定自己的計劃。
這種膳食計劃中的甲基溴和大豆
如果你聽說過你應該避免使用甲狀腺激素,那么生食十字花科蔬菜如羽衣甘藍和西蘭花時被釋放的化合物就知道這個建議帶有一個警告。
首先,如果你缺碘,這些化合物主要會引發問題,這是不太可能的。 如果你這樣做,你的醫生會和你一起糾正它。 其次,蒸煮使甲狀腺激素失活。 在大多數情況下,你不應該擔心他們。
大豆中的異黃酮可能與您服用的藥物發生衝突。
與你的醫生討論可能的相互作用,並確認你是否應該遵循無大豆飲食。 您還應該確認如何將藥物與餐食配對。
這就是說,這個膳食計劃是完全免費的大豆,所有食譜,雖然他們可能包含十字花科蔬菜,熟食,減少食物消化時釋放甲狀腺素的可能性。
這樣您就可以按照膳食計劃而不必擔心。
你的卡路里目標
這個膳食計劃平均每天提供1500卡路里。 請注意,您的具體卡路里目標可能會有所不同。 身高,體重,活動水平和性別均起作用。
將您的信息插入下面的計算器,了解您每天需要多少卡路里。 然後根據需要調整膳食計劃。 您可能需要省略零食或添加第二個零食。 最好與註冊營養師合作定制目標。
水化
將您的膳食與清涼飲料搭配在一起,並不斷飲用。 水總是一個明智的選擇。 如果你想改變口味,嘗試桃薄荷冰綠茶,新鮮浸泡薄荷和檸檬茶,或輕草莓羅勒煙火。 也有冰沙和拿鐵可供選擇。
膳食計劃概述
以下是你將在一周內享受的一瞥。 顯示的營養信息是一份。 膳食計劃是為兩個人設計的。 詳細的準備說明如下。
早餐 | 午餐 | 晚餐 | 小吃/甜品 | 總卡路里 | |
星期一 | 櫻桃漿果思慕雪碗(337卡路里) | 便攜式金槍魚口袋(411卡路里) | 終極切碎的沙拉(533卡路里) | 黑巧克力蛋糕(206卡路里) | 1487 |
星期二 | 鹹味菠菜和羊奶燕麥碗(309卡路里) | 剩菜碎末沙拉(533卡路里) | 蔬菜辣醬玉米餅餡(543卡路里) | 大蒜帕瑪森爆米花(126卡路里) | 1511 |
星期三 | 紅糖柑橘酸奶碗(395卡路里) | 剩菜素食辣醬玉米餅餡(543卡路里) | 香蒜三文魚配土豆湯(363卡路里) | 全麥小漿果薯片(187卡路里) | 1488 |
星期四 | 花生醬杯子嘉布丁(415卡路里) | 剩餘香蒜醬三文魚配土豆湯(363卡路里) | 切碎的tabouli沙拉(452卡路里) | 花生醬香蕉酸奶凍糕(250卡路里) | 1480 |
星期五 | 墨西哥花園用抹茶拿鐵(361卡路里) | 切碎的tabouli(452卡路里) | 素食黑豆炸玉米粉餅(460卡路里) | 黑巧克力牛油果慕斯(223卡路里) | 1496 |
購物清單
查看列表並刪除已有的方便的項目。 這樣做可以節省您在超市的時間和金錢。
盡你最大的努力去購買你需要的一切。 替換注意的地方,你可以省略或交換一種成分,以避免未使用的食物和食物浪費。 在家裡,準備你可以節省時間的工作日。 請參閱以下詳細說明。
麵包和麵包店 - 1包全麥皮塔麵包 罐頭食品 - 至少28盎司低鈉雞肉或蔬菜肉湯 食品儲藏物品(你可能有許多這些在手) - 燕麥片 | 乳製品和雞蛋 - 打大雞蛋 新鮮農產品 - 3頭新鮮大蒜 肉類和海鮮 - 12盎司新鮮三文魚 冷凍食品 - 1袋冷凍混合漿果 |
準備計劃
這個計劃是為兩個人設計的。 在某些情況下,如有需要,配方需要加倍或減半。
使用堅固的特百惠和梅森罐子保持預先切碎的蔬菜和剩菜保持新鮮。 儲存不屬於他們所屬的食材,如食品儲藏室或冰箱。
購物日 (如果需要,您可以將這些任務分成2天)
週一早餐準備:
- 測量混合漿果,櫻桃,胡蘿蔔和杏仁(您可以使用切片,整個或另一種堅果 - 無論您有什麼可用的)櫻桃漿果思慕雪碗。 直到第二天早晨,將其存放在冰箱內的拉鍊袋中,這樣您就不必測量太多。
星期一午餐準備:
- 根據配方說明準備金槍魚沙拉。 請注意,您可以離開芹菜(它不在購物清單中列出,因為這是使用它的唯一配方)。 您可以使用香菜或香菜,具體取決於您購買的東西,以及如果您沒有梅奧手頭,可以調換您購買的一些希臘酸奶。 將剩下的白豆存放在冰箱裡的特百惠器中,以便在本週晚些時候製作土豆湯。
- 午餐包裝沙拉,每包一個皮塔。
- 注意:雙人配方,兩個人。
星期一晚餐準備:
- 印黃瓜,西紅柿,甜椒和橄欖,為您的最終切碎的沙拉做準備。 存放在冰箱中,直到週一的晚餐。
星期一
早餐:
- 將購物日凍結的配料與配方中列出的其他配料結合在一起。
午餐:
- 用預先準備好的金槍魚沙拉烹製皮塔餅,並享用。
晚餐:
- 按照指示完成最終切碎的沙拉。 請注意,您可以使用乾牛至而不是新鮮的(我們從購物清單中省略了它,因為這是使用它的唯一配方)。
- 享用沙拉配全皮塔麵包。
- 第二天將剩菜存放在午餐中。
小吃/甜品:
- 按照指示準備兩塊黑巧克力蛋糕。
- 請注意,燕麥粉未列在購物清單中。 你可以混合或研磨一些燕麥片來製作燕麥粉,而不是購買一袋可能不再使用的包。 這會為你節省幾美元。
星期二
早餐:
- 根據指示準備一道鹹味菠菜和羊奶燕麥片。
- 注意:對於兩個人來說,加倍這個配方。
午餐:
- 享受剩下的最終切碎的沙拉。
晚餐:
- 根據指示準備蔬菜辣醬玉米餅餡。
- 你可以使用一些香菜或歐芹,無論你買哪一種,希臘酸奶和橄欖作為裝飾品。
- 第二天午餐包裝剩菜。
小吃/甜品:
- 按照指示準備大蒜帕瑪森爆米花。
星期三
早餐:
- 按照指示準備紅糖烤柑橘和蜂蜜酸奶碗。
午餐:
- 享受剩下的蔬菜辣醬玉米餅餡。
晚餐:
- 根據指示準備香蒜醬三文魚。 如果羅勒葉的莖完好無損,將其餘的放入小花瓶中,並保存一周。 或者,您可以將其切碎並冷凍或晾乾以備後用。
- 根據說明準備土豆湯。 如果您願意,可以省略培根。
- 注意:一半的土豆湯配方,只能製作4杯。
- 晚餐時享用1杯三文魚三文魚湯。 週四的午餐包裝剩菜。
小吃/甜品:
- 按照指示準備全麥小漿果薯片。
- 注意:如果您沒有全麥麵粉,可以通過研磨或混合兩湯匙燕麥片調換一些燕麥粉。 使用你手上的任何堅果。 肉桂和肉荳蔻增加了一個很好的風味。 如果你認為你會使用它們,你可以購買它們的一攬子產品,但如果你只用它們來做這個配方,就省略它們。
- 注意:一半食譜,只做兩份。
星期四早餐準備:
- 準備花生醬杯子嘉布丁根據方向一個抓取和去的早餐。
- 注意:將配方翻兩番。
星期四晚餐準備:
- 準備在星期四的晚餐時間使用準備用於tabouli沙拉雞肉在烤箱中的同時,作為鮭魚。 簡單地準備,撒上鹽和胡椒。 準備好後,儲存在特百惠中。
星期四
早餐:
- 享用前一晚準備的花生醬杯子嘉布丁。
午餐:
- 享用剩下的香蒜醬三文魚和一杯土豆湯。
晚餐:
- 根據說明準備沙拉醬沙拉,使用前一天的雞肉。 提示:在藜麥烹飪時切碎蔬菜。 無論您購買哪種香菜或香菜。
- 為明天的午餐打包剩菜。
小吃/甜品:
- 根據說明準備花生醬香蕉酸奶凍糕。 分解黑巧克力棒並使用,而不是叫可可豆粒。
星期五早餐準備:
- 把洋蔥,甜椒,大蒜,墨西哥胡椒,香菜(或歐芹,如果這就是你買的)切碎,還有番茄手上,以便在早上快速烹飪你的墨西哥食物。
星期五
早餐:
- 根據指示準備墨西哥菜,從前一天晚上使用預先切好的蔬菜。 享用一杯奶油可可抹茶拿鐵,根據說明準備。
- 注意:雙人拿鐵配方。
午餐:
- 享受剩下的沙拉醬。
晚餐:
- 按照指示準備黑豆炸土豆片。 用剩下的菠菜代替芝麻菜。 省略紅洋蔥。
- 享受每人兩個炸土豆餅。
小吃/甜品:
- 按照指示準備黑巧克力鱷梨慕斯。
- 注意:一半食譜,只做兩份。
一句話來自
平衡和多樣化的飲食將幫助你達到大部分營養目標,在大多數情況下不需要膳食補充劑 (儘管你應該向醫生證實)。 我們的目標是要製定一個好的膳食計劃,並提前做好準備,以減輕整個一周的工作量。
如果計劃沒有像概述那樣完成,那也沒關係。 您應該隨時修改步驟以適應您的個人需求和烹飪風格。 安排烹飪時間對某些人有幫助,而且您可能會發現它也可以幫助您完成任務。
>來源:
>哈里斯,謝麗爾。 甲狀腺疾病和飲食 - 營養在維持甲狀腺健康中發揮作用。 今天的營養師。 2012; 14(7):40。
> Messina M,Redmond G.大豆蛋白和大豆異黃酮對健康成人和甲狀腺功能低下患者甲狀腺功能的影響:相關文獻綜述。 甲狀腺。 2006; 16(3):249-58。