通常 , 纖維對你的結腸是一件好事。 多吃植物纖維可以幫助降低血糖,使您的排便更加規律,甚至有助於降低膽固醇和體重。 但是,如果您的腸子正在癒合或者您已經患上了放射性並發症 (如腸道變窄),您可能需要暫時擱置粗飼料。
在這種情況下,您可能需要低殘留飲食 。
當您需要低殘留飲食時
在你的生活中有幾次你可能需要堅持低殘留飲食。
- 例如,在結腸鏡檢查之前,您的醫生可能會命令一天的低殘留食物開始腸道準備和清潔以進行檢測。
- 如果您最近進行了腸道手術 ,包括結腸造瘻術或切除術,這種類型的飲食可能會被命令幫助您的結腸休息或從清澈液體過渡到正常飲食。
- 有時候,這種飲食是為患有嚴重憩室炎或炎性腸病 ,如克羅恩病的人訂購的。
低殘留是什麼意思?
低殘留膳食與低纖維膳食非常相似。 殘留這個詞是指你的結腸中剩餘的食物中不可消化的部分,大部分由植物纖維組成。 通過少吃纖維,大便需要更長時間才能穿過結腸,而且你的大便不會像正常飲食那樣大或笨重。
雖然你可能不會長期飲食,但重要的是要儲備正確的食物。 手頭有可接受的選擇可以幫助您遵守醫生的建議 。 向你的醫生詢問具體的建議和限制,但以下是在這種飲食中應避免選擇的食物和食物的清單:
食物選擇
- 白麵包或麵包卷
- 罐裝或徹底煮熟的水果和蔬菜(不含種子或果皮)
- 土豆泥,煮土豆或烤土豆(無皮)
- 水煮,軟或煮雞蛋
- 無汁果汁,牛奶(每天少於兩杯)
- 意大利面和白米(不含全麥或全麥)
- 奶油花生醬
- 軟或肉泥
- 營養奶昔 (保證,促進,甘油)
要避免的食物
- 全麥麵包,裸麥粉,黑麥
- 堅果,種子,豆類
- 乾或生的水果和蔬菜
- 西梅汁和酒精
- 肉類與軟骨或耐嚼的肉類
- 麥片
- 德國泡菜和醃菜
- 漿果
- 爆米花
此外,請記住,如果您準備進行結腸鏡檢查時使用低殘留飲食,則必須避免使用紅色或紫色著色的食物(如甜菜)。 染料可以染色你的結腸和偽裝不規則。
糖尿病的考慮
如果你是糖尿病患者,堅持這種飲食會更棘手,但並非不可能。 許多推薦的食物 - 白麵包,米飯,麵食 - 都是簡單的碳水化合物,會影響您的血糖。 您必須繼續關注您的份量 , 計算碳水化合物 ,並將蔬菜和瘦蛋白作為您飲食的中流砥柱。 嘗試嘗試熟軟魚或家禽,酸奶和罐裝蔬菜。
感覺餓了
關於低殘留飲食的常見抱怨是,他們不會讓你感覺飽腹。 這在很大程度上是我們飲食中的纖維保持飽足時間更長,所以自然消耗更少的纖維會讓您感到飢餓,更快。 考慮每天吃五六餐,而不是兩三餐。 你也可以加入一杯明膠或肉湯來吃零食 - 單獨的液體量會在兩餐之間讓你的胃變得豐滿一個小時左右。
資料來源:
美國癌症協會。 低纖維食物。
MedlinePlus。 (ND)。 低殘留膳食纖維。