食物過敏人群的許多飲食主食 - 即使是嚴重或多重過敏的人群 - 對於每個人來說都是一樣的：水果，蔬菜，穀物，飲料和肉類。 找到這些主食很容易。 然而，找到獨特適合過敏的食物可能很困難。
您購買過敏安全食品的選項會因您的位置而異。 你會在大城市附近找到更多的選擇，但一些小城鎮有很多選擇。
我在下面提供的一般建議不能代替對當地商店的訪問，但是您可以將其用作出售雜貨的場所的起點。
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在倉庫俱樂部購物倉庫俱樂部通常具有成本效益，但它們可能不提供許多過敏安全選項。 可能的例外情況包括適合許多過敏需求的香腸和開胃小菜，一些無乳品牛奶替代品和無堅果零食。 但請注意，即使是那些食品也可以包含一些八大過敏原，並且在購買之前始終檢查標籤 。
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在超市購物超市的過敏安全食物數量有所不同。 這些食物通常被擱置在大型雜貨店的“天然食品”或“健康食品”部分，儘管你會發現它們與其他非過敏友好型競爭者混合在一起（例如，一些商店儲存無麩質與含麩質混合物一起混合）。
幾乎所有的超市都可以找到一些無乳品牛奶，尤其是大豆和米漿。 有大量學齡兒童的地區可能會有大量的小麥和無奶食品（特別是穀類食品，小吃和麵食），以適應無麩質/無酪蛋白飲食的兒童，以及一些無堅果穀物，三明治塗抹和小吃。
一些超市 - 特別是那些與專業零售商競爭的地區的高檔市場 - 也提供烘焙混合物，冷凍過敏安全食品和各種干貨。
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在專業超市購物特種超市，如Whole Foods和Trader Joe's，可以成為過敏安全購物的可行選擇。 他們通常為多種限制飲食提供各種產品，並可提供小冊子和其他材料，詳細說明其商店中的哪些產品不含乳，無小麥，無堅果，或無其他常見過敏原。
特種超市通常提供特別常見的抗過敏安全替代品的商店品牌，例如米飯通心粉和豆漿，這使得它們對這些產品特別具有成本效益。 一些銷售可能滿足一些常見過敏需求的烘焙食品。
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在民族市場購物民族市場是過敏安全購物常常被忽視的選擇。 它們對穀物，水果和蔬菜過敏尤其有用，因為不同的民族食品傳統可能依賴於美國烹飪中不常見的穀物和植物。
但是，種族市場可能會造成交叉污染風險（例如，如果考慮散裝垃圾箱內的情況，則會非常謹慎），並且語言障礙是一個潛在問題。 不用說，你永遠不應該購買任何成分標籤你不明白或不明確的食品。 這可能是從原始語言翻譯的食品標籤上的問題。
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在健康食品商店購物很難對保健食品商店進行概括，因為它們在選擇，員工知識和價格方面差異很大。 儘管如此，在任何特定領域，健康食品商店都有可能從各種小型防過敏零售商那裡選擇最廣泛的食品。
一般來說，保健食品商店是購買無玉米澱粉， 雞蛋代用品 ，黃原膠和無麥粉等烘焙原料的理想場所。 許多人還出售大量食譜。 同樣，如果您選擇從散裝垃圾箱購買，請注意交叉污染的可能性。
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網上購物無論您的實際位置如何，都可以在線購買零售商，如果您的過敏需求非常複雜，或者當地的雜貨店購物選擇有限，可能是最佳選擇。 網上購物的主要缺點是運輸成本和提前計劃的需要（因為您需要在需要時提前訂購食品）。
網上購物對於堅果過敏和乳糜瀉是最容易的，因為在這兩種情況下都有專業的在線雜貨店。 但是，您幾乎可以在網上購買任何過敏安全食品（儘管冷凍或冷藏食品當然昂貴且繁瑣，無法運送）。