定義：
Oddi括約肌（SO）是在膽管和胰管末端連接到小腸十二指腸的肌肉瓣膜。 SO的主要工作是調節膽汁和胰液流入小腸。
這些果汁對消化過程很重要。 膽汁儲存在膽囊中以消化脂肪，胰臟分泌蛋白質，碳水化合物和脂肪分解酶。
SO通常是封閉的，但是在吃完餐後讓它們打開，讓這些汁液進入十二指腸。 在十二指腸，這些果汁分解其各自的食物成分，以便營養物質可以被吸收到血液中。 SO釋放汁液後關閉，以防止小腸內容物進入膽汁和胰腺導管。
當SO未正常工作時，考慮SO功能障礙的診斷。 SO功能障礙是一種功能性胃腸疾病 ，其中SO不會鬆弛和打開，導致膽汁和胰液的支持。 SO功能障礙表現為進食後短時間內上腹部中央和右側部分的穩定疼痛發作。 SO功能障礙主要見於膽囊切除者（ 膽囊切除術 ）和被診斷患有胰腺炎的人群中。
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