抗炎飲食如何幫助PCOS婦女
隨著時間的推移，研究人員越來越接近獲得關於多囊卵巢綜合徵（PCOS）的原因和治療方法的答案，PCOS是一種影響美國約10％的育齡婦女的生殖和內分泌紊亂疾病。
一項新的進展是對PCOS中炎症的作用及其可能成為該綜合徵的根本原因及其相關的長期並發症的更多理解。
與體重相同（瘦，平均和超重）的女性相比，PCOS女性炎症標誌物水平更高。 這些標記物包括更高水平的C-反應蛋白（CRP），促炎細胞因子和趨化因子，白細胞計數和氧化應激 。
在PCOS女性中看到的更高炎症的一種理論是由於更高的雄激素，其反過來刺激更多的胰島素產生 。 更高的胰島素水平有助於體重增加，這只會導致更多的炎症 因此，PCOS婦女會出現惡性循環。
炎症還可能由飲食引起，可誘發氧化應激刺激炎症反應（即使沒有體重增加）。 高碳水化合物飲食與促炎反應有關。 吃抗炎飲食可以抵消PCOS婦女的一些炎症，並有助於改善代謝和生殖方面。
在北美醫學科學雜誌上發表的一項研究中，PCOS婦女服用地中海式抗炎飲食3個月。 這種飲食被設計為低熱量，低脂肪，低飽和脂肪，低血糖指數和中等至高纖維 。 飲食組成為25％的蛋白質，25％的脂肪和50％的碳水化合物，強調消炎食物，如魚類，豆類，堅果，橄欖油，香草，香料和綠茶。
結果：女性體重減輕了7％，並顯示出他們的膽固醇，血壓和炎症標誌物的顯著改善。 這類飲食之後，63％的女性重新獲得了月經週期，12％被設想出來。
你有興趣嘗試這種飲食方法，看看它是如何幫助你嗎？ 看看這些簡單的方法，將更多的消炎食物納入你的飲食。
簡單的方法來吃抗炎飲食
- 均勻地空間碳水化合物食物全天
- 避免含糖食物和飲料
- 做一半你的盤子蔬菜
- 吃各種水果
- 消費不飽和脂肪的來源，如亞麻籽 ，橄欖油和堅果
- 每週吃幾次豆類和豆類
- 限制紅肉每兩週一次
- 每週吃兩次富含ω-3的魚（鮭魚，金槍魚，鱒魚）
- 使用薑，辣椒，黑胡椒，薑黃素，月桂葉，茴香，茴香，香菜，小茴香，香菜，丁香，肉桂，馬鬱蘭，迷迭香和百里香等香草和香料來佐料食物
- 每天喝綠茶
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>來源：
>岡薩雷斯F.多囊卵巢綜合徵炎症：支持胰島素抵抗和卵巢功能障礙。 類固醇。 2012年3月10日; 77（4）：300-5。
> Amany Alsayed Salama，Ezzat Khamis Amine，Hesham Abd Elfattah Salem和Nesrin Kamal Abd El Fattah。 抗肥胖飲食組合在超重和肥胖婦女多囊卵巢綜合症。 N Am J Med Sci。 2015年7月; 7（7）：310-316。