選擇充滿整個食物的飲食可以幫助管理PCOS症狀
如果您已經診斷患有PCOS（多囊卵巢綜合徵），那麼很可能您的醫生已經將生活方式改變，如飲食和鍛煉作為治療計劃的一部分。 健康的飲食充滿整個食物可以幫助改善您的健康狀況，並幫助您減輕體重 - 因為許多PCOS女性體重增加，而這種增加很難失去。
什麼是Whole Foods？
整個食物是未加工的和未精製的食物，也不含添加劑或其他人造物質。 整個食物的例子包括水果，蔬菜，豆類，豆類和扁豆，全穀類，魚類和不飽和脂肪。
在荷爾蒙和代謝研究發表的一項研究表明，那些遵循膳食方法停止高血壓（DASH）飲食計劃的PCOS患者會喪失腹部脂肪，並且其胰島素抵抗和炎症標誌物有顯著改善。 DASH飲食含有豐富的水果，蔬菜和全穀物，飽和脂肪和膽固醇含量低，精製穀物，鈉和糖果。
整體食物的健康益處
由於它們的加工較少，整個食物更可能含有各種維生素，礦物質，抗氧化劑和纖維，可以幫助：
- 改善皮膚
- 加強頭髮
- 改善心情
- 保持免疫系統健康
- 提高生育率
水果
雖然水果是碳水化合物，但大多數水果具有相對較低的血糖指數 。 你的目標應該是每天至少有2份水果。 為了在飲食中加入更多的水果，在桌子或櫃檯上放一碗全果，冷藏切好的水果以備後用，或購買冷凍水果以混合冰沙。
享受水果的小吃或添加到您的膳食。 您可以將藍莓與燕麥片混合，或將葡萄或蘋果加入沙拉中。
蔬菜
你應該每天至少吃2 1/2杯蔬菜。 要在你的飲食中加入更多的蔬菜，在大多數食物中製作半盤蔬菜，放在冷凍蔬菜上，購買容易準備的蔬菜。 改變你的蔬菜選擇，讓你的飯食有趣。 享用蔬菜作為零食或將其加入餐點。 您可以將您最喜愛的蔬菜混合成煎蛋或煎蛋餅，將少量綠葉蔬菜倒入冰沙中，或將其加入炒菜或湯中。
豆類和豆類
為了達到最佳健康狀態，每週食用豆類和豆類等少量（每杯1/2杯）豆類。 你可以購買罐頭，乾燥，或準備吃豆類品種。 要將這些添加到您的膳食中，最好用鷹嘴豆沙拉 ，將黑豆或白腰豆加入湯中，或準備無肉的主菜，如塔克沙拉，豆餅或沙拉三明治。
全穀類
全穀類食物是“慢碳水化合物”，血糖指數低，不會刺激你的葡萄糖和胰島素水平。 例子包括棕色或野生稻，燕麥片，小麥，藜麥和蕎麥。 為了融入更多的這些食物，可以用全穀物產品代替精製食品，嘗試藜麥或燕麥片來享用熱早餐; 將諸如farro，奎奴亞藜或碾碎幹小麥的全穀物加入湯中; 或使用燕麥片作為烤雞或魚的麵包屑。
健康的脂肪
健康脂肪包括橄欖油和橄欖， 堅果和堅果黃油，鱷梨，種子，雞蛋和魚。 要在飲食中加入更多這些健康脂肪，請使用橄欖油烹飪或作為自製敷料的基礎; 吃零食的堅果或投入stir炒; 在堅果黃油中浸泡水果; 鱷梨加入雞蛋; 三明治和沙拉; 並且每週食用兩次富含ω-3脂肪酸的魚，如鮭魚，金槍魚，鱒魚等。
>來源
- > Asemi Z，Esmaillzadeh A.DASH Diet，Insulin Resistance，and Serum hs-CRP in Polycystic Ovary Syndrome：A randomized Controlled Clinical Trial。 Horm Metab Res 。 2014年
- > Amany Alsayed Salama，Ezzat Khamis Amine，Hesham Abd Elfattah Salem和Nesrin Kamal Abd El Fattah。 抗肥胖飲食組合在超重和肥胖婦女多囊卵巢綜合症。 N Am J Med Sci。 2015年7月; 7（7）：310-316。