走進任何家庭和廚房的供應商店，你一定會走過榨汁機的顯示屏。 Juicing最近在欣賞一些熱門話題，主要是因為關於話題“脂肪，病態和近乎死亡”的紀錄片。 聽說榨汁的健康益處可能會引起人們對榨汁是否有助於IBS的天然好奇心。
不幸的是，迄今為止還沒有關於這個問題的研究。
因此，目前的討論僅限於描述榨汁的類型，IBS榨汁的理論優勢以及任何可能的風險。
電影
電影“肥胖，生病和近乎死亡”編年史導演喬·克羅斯是一位熱愛社交的人，因為他嘗試了60天的果汁。 喬接受了這個挑戰，因為他體重超重，一直在處理嚴重的自身免疫性疾病，要求他服用大量的類固醇藥物。 喬在紐約市度過了他的前30天，然後在整個美國旅行，一路上訪問人們關於他們的健康和飲食習慣。 這部電影迷人而富有靈感，令人驚訝。 我相當確定，在這部電影發行後，榨汁機的銷量一路飆升。
榨汁類型
通常當我們想到果汁時，我們會想到從單一水果中提取的果汁，如蘋果或橙汁。
在這方面，我們正在談論從各種蔬菜和水果中提取果汁。 在典型的果汁杯中，蔬菜與水果的比例為80％蔬菜至20％果實。
榨汁可以與冰沙進行對比。 榨汁是通過使用榨汁機來完成的，該榨汁機從水果和蔬菜中提取果汁。
這種果汁含有大量來自植物的維生素，礦物質， 可溶性纖維和植物營養素，但不包括不溶性纖維 。 冰沙用攪拌機製成，需要一些液體作為攪拌機。 有了冰沙，你可以攝取整個植物，從整體上獲得食物的好處，但纖維含量更高。
為什麼榨汁？
榨汁的主要好處是，它可以讓你攝入大量的蔬菜和水果營養物，而不是僅僅通過食用植物。 如果你不喜歡多種蔬菜的味道，榨汁也是一種有趣而簡單的方式來“進入你的果嶺”。
榨汁理論認為榨汁的支持者：
然而，截至目前，還沒有研究證據表明，除了吃整個蔬菜和水果之外，榨汁還能提供任何好處。 這並不意味著沒有任何好處，只是意味著需要進行研究來確認這些說法。
榨汁注意事項
一般來說，榨汁可以是對日常飲食非常有益的補充。
一定要徹底清洗所有產品，並立即飲用果汁，或者僅在短時間內冷藏，因為有害細菌可以迅速生成。 另外，請務必將水果保持在蔬菜/水果比例的低端，否則卡路里會增加。 如果您服用任何藥物，您可能需要諮詢醫生，以確保添加較高量的某些蔬菜不會對您的藥物療效產生負面影響。
果汁空腹
您可以將汁液作為日常飲食的一部分，或快速飲用果汁。 果汁齋戒的範圍可以從一天到喬十字的60天方案的極端例子。
為了“清理”，“排毒”或“重新啟動”他們的系統，那些接受果汁齋戒的人會這樣做。 一些人為了減輕體重快速飲用果汁，另一些人為了解決慢性健康問題而嘗試快速飲用。
齋戒背後的思想是，通過給身體提供大量（而且僅限於）植物營養素，讓消化系統休息，身體可以自行癒合。 它也改變了飲食習慣，並重新設定了美國標準飲食所淡化的味蕾。
如果您正在考慮快速飲用果汁，請諮詢醫生，看看是否存在健康風險。 從排毒支持團隊或健康教練那裡獲得支持也是至關重要的，因為這種努力的早期階段可能具有挑戰性。
是否適合IBS？
這完全是未知的領域。 你可能需要成為你自己的科學家，並開始慢慢榨汁，看看你自己的身體如何反應。 作為一個有教養的猜測，榨汁可能對IBS有一些好處。 提取不溶性纖維可以讓您的身體利用植物的癒合性能，而不會對不溶性纖維產生“刺激性”反應。 如果你想嘗試榨汁，我建議你慢一點，一次只用幾種蔬菜和水果，或許選擇那些FODMAP中含量較低的蔬菜和水果：
一個更具挑戰性的問題是快速果汁對IBS患者是否有益。 這將是一個非常個人的決定，只能與您的私人醫生一起完成。 如果你要這麼快，那麼在齋戒結束後，你可以小心地將各種食物組別引入飲食中，以評估它們對消化功能的影響。
榨汁設備
榨汁最好通過使用榨汁機完成。 高質量的榨汁機可能會很昂貴，但如果您認為定期進行榨汁，可能會值得投資。 如果您還沒有準備好做出全部承諾，您可以通過使用普通攪拌器和過濾器來嘗試榨汁 - 只要不嘗試混合過厚的蔬菜就會燒壞電機。 把你的蔬菜和水果以及一些過濾水或IBS友好茶冷卻，混合，然後通過過濾器倒出結果。
如上所述，另一種選擇是使用高功率（和高價格）攪拌機。 雖然這可以獲得整個植物的賞金，但是你可能不會發現它與你的IBS一樣友善。 但是，這是純粹的猜想。 只有你的身體可以回答這個問題。
>來源：
>“榨汁：有什麼好處？” 梅奧診所網站。
>“胖，生病和近乎死亡的網站”
>“與Joe網站重新啟動”