健康的食物選擇在旅途中
理想情況下，快餐並不是糖尿病患者的首選。 然而，在現實生活中，我們跑來跑去，遠離我們的廚房。 我們需要定期進食以保持血糖水平穩定，並避免貪婪導致我們的不良選擇。 如果您在患有糖尿病時記住這些簡單的規則，快餐選擇不必將您置於良好管理的道路上，或者沒有良好的營養。
糖尿病患者有許多不同的飲食哲學，信仰和習慣。 沒有一個適合所有人的計劃。 有些人可以有相當數量的碳水化合物。 有些不能或不想要。 有些人可以吃任何東西的小份。 有些人不能。 如果您服用的胰島素或任何可能使您的血糖過低的藥物，請確保獲得足夠的碳水化合物來抵消藥物，這樣您就不會太低。
你可以根據“水平”選擇食物。 嘗試盡可能地堅持到頂級水平。 記住快餐直通車窗，便利店和現成雜貨店的選項。
用這些選擇來幫助你，直到你能用更健康的食物來對待自己。 如果你做出的選擇在選擇清單下面，而且對營養不太重要，那麼如果可能的話，一定要盡量在一天中的其餘時間內吃健康食品。
盡量避免大量的食物，太多的卡路里 ，油炸食品和脂肪或甜味醬汁。
卡路里，脂肪和碳水化合物可以藏在調味汁和澆頭中。 嘗試查找你吃的東西。 有時候，餐廳有你可以吃的營養小冊子。 您可以在線查看，攜帶食物支票簿或使用手機應用程序，讓您快速查看食物並查看整個菜單。
一級選擇
一級選擇是黑葉菜，非澱粉蔬菜， 低血糖水果，低脂烤雞蛋，豆類（豆類），堅果（如核桃和杏仁），種子（如葵花籽），良好的單不飽和脂肪和海蔬菜。
我個人盡量避免小麥和脂肪奶酪。 我對兩人都不寬容，特別是當他們一起服務時。 他們打亂了我的胃。 很多醣尿病患者都有這個問題，可能並不知道它會導致消化問題。
大多數情況下，在這個水平上進食意味著沒有碳水化合物可以數數，或者至少不是那麼多。 注意醬汁和澆頭。 請記住，水果，豆類和含澱粉的蔬菜含有碳水化合物。 保持每頓飯的碳水化合物目標。
第一級選擇可能是：
- 烤雞肉沙拉 。 這在大多數快餐店都可以找到。 請記得檢查敷料上的營養標籤和他們可能提供的其他加載項。
- 沙拉配堅果或豆子 。 一些快餐店提供這些類型的沙拉。 有時他們的“西南部”沙拉包括一勺豆。 注意油炸添加物，奶酪和重物。
- 蘋果堅果 。 這些可以在雜貨店和一些便利店找到。 如果你可以忍受奶酪，一塊奶酪棒可以和一個蘋果搭配。
- 豆生菜，莎莎，鱷梨醬或切片鱷梨 。 這些是大多數墨西哥餐館的主食。 如果你能找到煮沸的整豆而不是豆泥，這會更好。
- 炒蔬菜和蛋白質 。 從駕車通過炒菜？ 訂購一個熊貓快遞碗，並要求將其送達混合蔬菜而不是米飯或麵條。 它有一種半甜和辣的醬，每份有13克碳水化合物和5克糖。
- 海藻沙拉和蛋白質 。 許多雜貨店在熟食櫃檯附近攜帶海藻沙拉和其他日本壽司。 不幸的是，營養標籤通常不存在。 平均1盎司的海藻沙拉含有約5克碳水化合物和4克糖。 然而，一些餐館的碳水化合物含量高達41克，糖含量高達18克。 將它與烤肉，熟肉，煮雞蛋或任何他們手頭上的東西配對。
- 去皮雞和綠豆 。 這種組合可以在Popeye的雞肉餅乾和肯德基炸雞中找到。
二級選擇
第二層次的選擇將是上面列出的選擇，加上全纖維或高纖維，低碳水化合物的穀物或穀物，並且不會使您的血糖水平上升很高。 我們都是不同的。 對於很多人來說，玉米餅不是太邪惡。
第二級選擇可以是：
- 豆（如上）與玉米餅或兩個 。 如果你能找到一個全麥麵粉玉米餅的地方，那可能是一個更好的選擇。
- 烤玉米餅配炸玉米餅 。 不要吃炸玉米餅殼。 最好的蛋白質選擇是烤雞或魚。
- 烤三明治或包裝 。 一些快餐店提供全麥麵包或烤肉包裹。 這些餐館包括麥當勞，漢堡王，阿比，索尼克，卡爾的小和Chic-fil-A。 如果您試圖限制澱粉碳水化合物，請摘下一半髮髻，並將其作為露天三明治吃。 有些地方還用生菜包裹肉類。
- 皮塔三明治 。 盒子裡的傑克已經為雞肉法吉塔皮塔提供了一個全穀物皮塔很長一段時間，這是我的最愛之一。 它比我想要的脂肪和鈉要高一點，但是如果沒有奶酪就可以做得更好。 定期地，物品有326卡路里，10克脂肪，6克飽和脂肪，987毫克鈉，35克碳水化合物，3克糖和23克蛋白質。 沒有奶酪，三明治是234卡路里，3克脂肪，1克飽和脂肪，842毫克鈉，34克碳水化合物，3克糖和17克蛋白質。
第三級選擇
如果你根本找不到適合前兩種選擇的餐點，那麼你可能不得不計數碳水化合物 。 另一種選擇是使用交換列表。 這需要查找營養信息。 還要看看糖和卡路里，並儘量保持它們盡可能低。 與營養師合作，找出最適合您的方式，您的糖尿病管理和您的目標。