你有缺鋅嗎？ 你的血液中的哮喘和鋅水平是否可以相互關聯？
雖然這不是我的診所常見的問題，但最近一位患者詢問我在美國胸科醫師學會年會上發表的一項研究發現，與其他類型哮喘患者相比，過敏性哮喘患者缺鋅。
她想知道她惡化的哮喘症狀是否與缺鋅有關，如果服用補鋅可能會改善她的哮喘。
鋅是一種必不可少的元素，可以作為膳食補充劑，並包含在一些食物中，或者有時添加到食物中。 鋅對細胞正常運作至關重要。 它在細胞中協助許多不同的過程，並在免疫系統中發揮作用，以及在懷孕，童年和青春期期間的傷口癒合和生長發育。 沒有正常的鋅水平，你的味覺和嗅覺可以改變。 您每天需要的鋅量基於美國國家科學院醫學研究所食品和營養委員會開發的推薦膳食補貼（RDA）。
為什麼鋅和哮喘？
鋅是一種抗氧化劑，可能具有與哮喘病理生理學相關的抗炎特性。
低水平的鋅與增加肥大細胞， 嗜鹼性粒細胞和B細胞的產生有關 ，這些都是免疫系統的一部分，也是哮喘的病理生理學 。 這些免疫系統部分的產量增加可能與哮喘症狀有關，例如：
建議的每日鋅攝入量由美國國家科學院醫學研究所食品和營養委員會（FNB）開發的膳食參考攝入量（DRIs）確定。
缺鋅和哮喘
因為哮喘患兒的血液和頭髮中鋅含量較低，研究人員一直在想，哮喘和鋅之間的聯繫可能是什麼。
然而，沒有直接研究患者表明鋅缺乏導致哮喘症狀，或鋅補充減少哮喘症狀。
與缺鋅有關的免疫系統變化也可能使您患肺炎和其他類型感染的風險增加。
缺鋅症狀
除了上面提到的炎症和感染風險增加外，鋅缺乏還可能與以下因素有關：
- 感冒症狀
- 腹瀉
- 黃斑變性
- 傷口癒合不良和免疫功能受損
- 皮疹，特別是在嘴周圍
- 減肥
- 味道異常
- 注意力不集中
- 性功能障礙
- 嬰兒生長不佳
由於缺鋅的症狀可能非常非特異性，因此輕度鋅缺乏可能難以診斷。 有一定條件的人也會導致缺鋅症，包括：
- 腸疾病如克羅恩氏病和潰瘍性結腸炎
- 素食主義
- 懷孕
- 酗酒
- 鐮狀細胞病
- 純母乳喂養的嬰兒
- 糖尿病
- 癌症
含鋅食品
全面的飲食將提供推薦量的鋅。 牡蠣每份含有大量的鋅，但美國人平均會從紅肉和雞肉中獲得大部分鋅。
以下食物含有鋅：
- 紅肉
- 雞
- 螃蟹
- 龍蝦
- 魚，如比目魚
- 豆
- 堅果
- 海鮮，特別是螃蟹和龍蝦
- 乳製品，如奶酪和酸奶
葡萄糖酸鋅，硫酸鋅和醋酸鋅是鋅的種類，可以作為各種補充劑提供。
包含鋅或其他必需營養素的藥丸是否能提供與含鋅食品相同的益處，這一點並不為人所知。 這是今天醫學界的重大辯論之一。 我們看到吃某些食物的人群比其他人有更好的醫療結果。 科學然後建議補充，這並不總是有預期的結果，有時可能是有害的。
我可以採取太多？
您可以體驗過量攝入過量鋅或鋅的毒性症狀。 症狀可能包括：
- 腹部痙攣
- 腹瀉
- 頭痛
- 噁心
- 嘔吐
- 食慾不振
此外，您需要確保您服用的其他藥物不會干擾鋅。 如果您服用喹諾酮類抗生素，如Cipro，則在服用鋅補充劑時，您可能會冒兩種藥物未被正確吸收的風險。 利尿劑如氯噻酮和氫氯噻嗪也會消耗鋅水平。 鋅還可以降低青黴胺的吸收，青黴胺是一種用於治療類風濕性關節炎的藥物。
過去已經出售含有鋅的鼻用凝膠和噴霧劑用於治療普通感冒。 美國食品及藥物管理局發布警告稱，可能導致持久或永久性的嗅覺喪失或嗅覺喪失。 這導致公司從櫃檯市場拉動這些藥物。
將採取鋅改善我的哮喘？
到目前為止，目前可用的研究結果不應該讓你跑到健康食品商店得到鋅補充劑，以改善你的哮喘。 有一般健康的好處，至少，你的哮喘沒有成為缺鋅的理論好處。 但是，全面的飲食應該有助於預防缺鋅。 研究人員繼續研究鋅與哮喘之間的關係，以確定補充劑是否可能導致更好的哮喘控制 。
資料來源：
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