可能接觸草甘膦，雜草殺手綜合報導中的活性成分，是否會引起乳糜瀉或非腹腔麩質敏感 ？ 兩位科學家在一篇研究報告中認為，草甘膦可能是造成這種情況的原因......但尚不清楚他們是否證明了他們的情況。
研究人員，顧問Anthony Samsel和麻省理工學院高級研究科學家Stephanie Seneff在“ 跨學科毒理學 ”期刊中提出“草甘膦......”
是這一流行病最重要的因素。“
他們寫道：“暴露於草甘膦的魚會產生令人想起乳糜瀉的消化問題，乳糜瀉與腸道細菌失衡有關，這可以通過草甘膦對腸道細菌的已知作用完全解釋。”
據作者說，乳糜瀉的特徵表明身體用於處理維生素D的特定酶（在腹腔疾病患者中常常低），還產生正確消化食物所需的消化液。 已知草甘膦抑制這些酶，他們寫道。
另外，作者指出，“乳糜瀉患者對非霍奇金淋巴瘤的風險增加，這也與草甘膦接觸有關。 與乳糜瀉相關的生殖問題 ，如不孕不育，流產和出生缺陷也可能是由草甘膦解釋。“
那麼RoundUp是否會導致腹腔或麩質敏感？
那麼，毫無疑問，草甘膦的使用正在迅速增長 - 其製造商孟山都公司與轉基因“Roundup-ready”種子共同銷售，旨在抵制草甘膦的影響。 農民種植轉基因種子，然後使用草甘膦殺死田裡的雜草，知道作物本身不會受到致命的除草劑的影響。
與流行的看法相反，目前市場上還沒有轉基因小麥的“Roundup-ready”版本（關於這方面的更多細節，請看： 轉基因小麥是否會導致麩質問題增加？ ）。 然而，農民通常在收穫之前立即向小麥作物噴灑草甘膦，這樣做實際上會殺死植物，從而加快穀物的干燥速度。 這叫做“干涉”。
很顯然，沾滿我們種植的一切，然後吃大量有毒化學物質（包括草甘膦），可能會有一些尚未發現的健康影響。 事實上，世界衛生組織（WHO）報告稱，對醫學文獻的審查表明草甘膦“可能對人類致癌”，這意味著WHO懷疑它會導致癌症。
儘管在Samsel和Senoff的論文中提出了軼事證據和推理，但草甘膦和乳糜瀉或非腹腔麩質敏感性之間仍然沒有直接的因果關係。
他們提出的情況是間接的，基於“如果A導致B和B導致C，那麼A導致C”的推理。 在這種情況下，有太多其他可能的變量參與推理。
過度使用農藥和除草劑（包括草甘膦）是否有可能導致我們的乳糜瀉和非腹腔麩質敏感性流行？ 當然，這是可能的。 但研究人員尚未證明存在因果關係。
>來源：
> Samsel A和Senoff S.草甘膦，通往現代疾病II：腹腔注射和麵筋不耐症。 跨學科毒理學。 2013年12月; 6（4）：159-84。