如果你想避免氣體，請將這些食物放在盤子上
有些人很驚訝地得知每個人都有氣。 腸道氣體的產生是正常消化過程的一部分。 數額可能因人而異，但沒有人免疫！
許多人認為天然氣是令人尷尬的，並且是隱藏的東西。 更何況，這可能會讓人不舒服。 對於炎症性腸病（IBD）患者 ，在發作期間氣體和腹脹是常見問題。 雖然沒有辦法徹底擺脫腸道氣體，但避免或減少導致氣體的食物可能有助於緩解一些不適。 一如既往，一定要在完全切斷飲食中的食物之前與醫生核對。
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豆大多數人都知道， 豆子比其他食物容易產生更多的氣體 。 這是因為豆類含有低聚醣，包括棉子糖。 這些是大分子糖，不能在小腸中分解或消化。 糖然後通過未消化進入結腸，在那裡它被你的“好”細菌發酵，並且氣體被作為副產品產生。 你可以通過服用一種酶來補充豆類中的氣體，如Beano可以分解豆類中的低聚醣。
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蘑菇蘑菇，如豆類，含有低聚醣糖棉子糖。 吃蘑菇會引起氣體，因為棉子糖在小腸中沒有完全消化，而是在大腸中發酵。 發酵產生的氣體將隨著腸道氣體排出。
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牛奶和奶製品如果您是乳糖不耐症的成年人之一，乳製品會導致大量氣體和腹脹。 乳糖不耐症患者缺乏乳糖酶，這是分解乳糖（乳糖）所必需的。 這會導致氣體和腹脹等症狀。 除了牛奶本身，乳製品如冰淇淋，奶酪和酸奶含有乳糖，其他產品中可能含有乳製品成分。
如果您完全避免使用乳製品，您將需要為每日鈣攝入量尋找其他食物來源。 請注意，乳糖不耐症與真正的牛奶過敏不同 。 有牛奶過敏的人應該始終避免任何形式的牛奶。
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小麥小麥通常不被認為是導致天然氣的食物。 然而，小麥中的澱粉會在您的好菌中在大腸中分解時產生氣體。 特別是全麥和麩皮可能是罪魁禍首。 小麥還含有果糖，這種天然糖可以在水果中找到。 任何未消化的小麥果糖都可能在大腸中發酵並導致產生氣體。
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水果和果汁蘋果，杏，櫻桃，桃子，梨，李子和西梅尤其是眾所周知的導致過量的氣體。 蘋果汁，梨汁和水果飲料也是罪魁禍首。 原因是水果（如小麥）含有果糖。 如果你的攝入量超過你的身體消化能力，剩餘的果糖就會通過發酵而分解。 在大腸中發酵的副產品是氣體。
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西蘭花，捲心菜，花椰菜，布魯塞爾豆芽這些健康的蔬菜也因造成天然氣而臭名昭著。 它們中的纖維在小腸中沒有完全消化。 當大腸裡的好菌去消化它時，就會產生氣體。
吃大量這些蔬菜會導致更多的氣體。 有些人發現，隨著時間的推移，少量食用和緩慢增加量可能有助於減少氣體的數量。
其他經常導致氣體的蔬菜包括蘆筍，朝鮮薊和洋蔥。
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無糖甜味劑（木糖醇，甘露醇，山梨糖醇，赤蘚糖醇）許多標記為“無糖”或“飲食”的食物通常含有甜味劑，如木糖醇，甘露醇，山梨糖醇或赤蘚糖醇。 這些是添加到食物和飲料中的天然糖，使它們更甜。 當這些糖被大腸中的細菌分解時，會產生氣體。 如果你想避免這些糖，仔細閱讀食品標籤很重要。
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高果糖玉米糖漿飲料（尤其是碳酸飲料）當果糖在腸道中起作用時，高果糖玉米糖漿可以產生氣體。 許多加糖飲料和蘇打水是用高果糖玉米糖漿代替糖製成的。 如果是碳酸飲料，效果可能會更糟，因為這會導致您將額外的氣體引入您的腸道。 如果你不打嗝，它會從另一端出來。
>來源：
>氣體和腹脹。 國際功能性胃腸疾病基金會。 http://aboutibs.org/ibs-diet/foods-that-cause-gas-and-bloating.html。
> Gibson P，Shepherd S.功能性消化道症狀的基於證據的飲食管理：FODMAP方法Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25：252-258。
>消化道氣體的症狀和原因。 國家糖尿病和消化和腎臟疾病研究所。 https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-causes。