乳薊顯示出有望成為抗糖尿病和糖尿病相關並發症（包括對腎臟和血管的損傷）的防禦。 經常用於促進肝臟健康和支持排毒的努力，牛奶薊含有豐富的抗氧化劑（已知天然物質可以敲除自由基 ）。 反過來，許多醣尿病相關並發症與氧化應激（自由基過量產生的過程）有關。
研究表明，通過防止氧化應激，奶薊可能有助於治療糖尿病。
乳薊對糖尿病的研究
到目前為止，很少有研究證實奶薊對糖尿病患者的影響。 現有的研究包括2006年的一項研究（發表在Phytotherapy Research上 ），其中包括51名2型糖尿病患者。 四個月後，參與者將他們的常規療法與安慰劑或含有水飛薊素（從奶薊提取的抗氧化劑複合物）的補充劑配對。 研究結束時，水飛薊素組的成員顯示總膽固醇和低密度脂蛋白（“壞”）膽固醇顯著降低。 此外，水飛薊素似乎有助於調節血糖水平。
實驗室檢測表明，牛奶薊還可能通過治療胰島素抵抗來幫助控製糖尿病。 例如，2005年在醫學假說中發表的一篇報告指出，水飛薊賓（一種在水飛薊素中發現的抗氧化劑）和白藜蘆醇（一种红葡萄皮中的抗氧化劑）都可以通過針對IKKβ（一種酶破壞胰島素信號）。
此外，有證據表明，牛奶薊可能有助於對抗糖尿病相關的腎臟損害（一種稱為糖尿病性腎病的病症）。 例如，2010年發表於“ 腎功能衰竭”的動物研究表明，奶薊減緩了一組大鼠糖尿病腎病的進展。
注意事項
由於缺乏研究，對定期使用奶薊的安全知之甚少。 請務必記住，補充劑尚未經過安全性測試，而膳食補充品在很大程度上不受管制。 在某些情況下，產品可能會傳遞不同於每種草藥規定量的劑量。 在其他情況下，產品可能被其他物質如金屬污染。 此外，孕婦，哺乳期母親，兒童以及有身體狀況或正在服用藥物的人員的補充劑安全性尚未確定。
使用牛奶薊為糖尿病
美國國立衛生研究院將乳薊分類為糖尿病“可能有效”。 但是，使用牛奶薊代替糖尿病治療可能會導致嚴重的健康後果。 如果您正在考慮在治療糖尿病時使用牛奶薊（或任何其他草藥），在開始您的補充療法之前諮詢您的醫生是至關重要的。
來源
Huseini HF，Larijani B，Heshmat R，Fakhrzadeh H，Radjabipour B，Toliat T，Raza M.“水飛薊素（L.）Gaertn。（水飛薊素）在治療II型糖尿病中的功效：隨機，雙盲，安慰劑對照的臨床試驗。“ Phytother Res。 2006年12月; 20（12）：1036-9。
麥卡蒂MF。 “天然多酚可用於逆轉脂肪誘導的胰島素抵抗。” 醫學假設。 2005; 64（3）：628-35。
國立衛生研究院。 “牛奶薊：MedlinePlus補充”。 2011年1月。
Vessal G，Akmali M，Najafi P，Moein MR，Sagheb MM。 “水飛薊素和奶薊提取物可以預防鏈脲佐菌素誘導的糖尿病大鼠糖尿病腎病的進展。” 任失敗。 2010年7月; 32（6）：733-9。
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