有多高太高,你如何降低它?
根據美國心臟協會的報告,成人血液中總膽固醇的理想水平為200 mg / dL或更低。 血液膽固醇水平從200到239毫克/分升被認為是臨界高; 240毫克/分升和以上的水平表明高血膽固醇水平。 你為什麼要關心? 血膽固醇越高,患心髒病或心髒病的風險就越高。
什麼是膽固醇?
膽固醇是一種蠟質,脂肪樣物質在你的血液和你身體的所有細胞中。 當它嵌入動脈內壁時,會變硬並變成斑塊。 該斑塊可以縮小動脈壁並減少血流量,這可能導致阻塞,導致血栓 ,心髒病發作或中風 。
好與壞膽固醇
這是驚喜:你的身體實際上需要膽固醇來保持健康,它完全有能力製造出所需的所有膽固醇。 什麼會導致麻煩是一種不太理想的食物,在某些情況下,你的家庭健康史。
- 低密度脂蛋白(LDL)膽固醇 :當血液中存在過多的低密度脂蛋白(“壞”)膽固醇時,它會堵塞動脈並使您處於心髒病發作或中風的危險中。 它是由身體自然產生的,但也是從你的父母或祖父母繼承而來,並可能導致你創造太多。 吃高飽和脂肪,反式脂肪和膽固醇的飲食也會增加你的低密度脂蛋白水平。
- 高密度脂蛋白(高密度脂蛋白 膽固醇) :高水平的高密度脂蛋白(“好”)膽固醇可以消除動脈中多餘的斑塊,減緩其累積並有助於預防心髒病發作。 然而,低水平實際上會增加你的風險。 HDL數越高,患心髒病或心髒病的風險就越低。
- 甘油三酯 :一種在體內循環血液中形成的脂肪。 高甘油三酯可能會增加冠心病的風險,特別是在女性中。
如果你的生活方式太慢,碳水化合物,煙霧,肥胖或飲酒過量的飲食會增加總膽固醇水平,導致高LDL和低HDL水平。
風險因素
許多因素影響你的膽固醇水平; 有些在你的控制之下,而另一些如年齡,性別和遺傳則不是。 你可以控制的東西包括:
- 你的飲食。 儘管飲食中的飽和脂肪是可能導致血液中膽固醇水平升高的主要原因,但食物中的膽固醇也很重要; 減少膽固醇的膳食來源可以幫助降低血膽固醇水平。
- 你的體重 。 如果你超重,心髒病和高血脂的風險就會大大增加。 如果你減肥,你可以降低你的低密度脂蛋白和總膽固醇水平,並有助於增加你的高密度脂蛋白,並降低你的甘油三酯水平。
- 身體不活躍 。 心髒病的另一個風險因素,以及超重的一個促成因素是缺乏定期的體力活動。 定期的體力活動有助於降低LDL並提高HDL膽固醇。 根據美國國家科學院的一項關於飲食和運動的新研究報告,現在建議一個小時的身體活動來減少健康風險。
因為年齡,性別和遺傳等其他因素是你無法改變的,所以控制你的飲食,體重和體力活動量更重要。 事實是,我們年紀越大,血液中的膽固醇水平就越高。
自更年前以來,女性對年齡因素特別敏感,總膽固醇水平低於同齡男性; 然而,絕經後婦女通常會看到LDL水平升高。 由於高膽固醇可能在家庭中流行,因此您也可能因高血膽固醇水平而受遺傳傾向。
你患有心髒病或心髒病的風險取決於除高血脂以外的危險因素的數量; 一般來說,你的低密度脂蛋白水平越高,患心髒病或心髒病的風險就越高。
如果你已經患有心髒病,你的風險顯著高於沒有心髒病的人。 如果你患有糖尿病,你的風險也會更大。 影響LDL水平的其他主要風險因素包括:
- 吸煙 。 如果你吸煙,停止; 如果你不吸煙,不要開始!
- 高血壓 。 如果您的血壓是140/90 mmHg或更高,或者您已經服用了降壓藥物,您患心髒病或心髒病的風險就會增加。
- 低HDL膽固醇 。 HDL水平低於40 mg / dL會增加風險; 而60o mg / dL或更高的HDL水平不會增加患心髒病或心髒病的風險。
- 家族史 。 如果您的家族病史包括55歲以前的父親或兄弟患有心髒病或65歲以前的母親或姐妹患有心髒病,則風險會增加。
- 年齡 。 年齡在45歲以上的男性和年齡在55歲以上的女性如果膽固醇水平高,面臨患心髒病或心髒病的風險很大。
儘管超重和/或體力不活動不包括在這個列表中,但它們是必須考慮和糾正的因素。
有許多方法可以幫助您降低LDL水平,從而降低患心髒病或心髒病發作的風險,包括治療性生活方式改變(TLC),這是一項特殊的降膽固醇飲食計劃,包括體力活動和體重管理。 除TLC外,一些患者可能需要降低膽固醇藥物治療 。
TLC飲食
TLC飲食是一種低飽和脂肪,低膽固醇飲食,其中包括飽和脂肪含量低於7%的卡路里和每日低於200毫克的膳食膽固醇。 TLC飲食所允許的卡路里數量根據減肥或維持體重所需的卡路里數量進行個體化,同時避免體重增加。
有時減少飽和脂肪和膳食膽固醇不足以降低LDL,並且增加可溶性纖維的量可能是必要的。 其他含有植物甾烷醇或植物甾醇的食物,如降膽固醇人造奶油和沙拉醬可以添加到TLC飲食中,以進一步提高TLC飲食的有效性。
低飽和脂肪食物包括:
- 無脂肪或1%乳製品
- 瘦肉
- 魚
- 去除皮膚的家禽
- 水果
- 蔬菜
- 軟的人造奶油,不管是液體還是盆栽 - 閱讀標籤以找到飽和脂肪含量低的標籤,以及含有很少或不含反式脂肪的標籤
高膽固醇食品,應該限制包括:
- 肝臟和其他器官肉類
- 蛋黃
- 全脂乳製品
可溶性纖維的來源包括:
- 燕麥
- 水果如橘子和梨
- 蔬菜,如布魯塞爾豆芽和胡蘿蔔
- 幹豌豆和豆類
TLC飲食指南可作為.pdf小冊子免費閱讀,可在線閱讀或打印出來,或可從美國國立衛生研究院的國家心臟,肺和血液研究所以印刷形式訂購。
資料來源:
“高血膽固醇”,NHLBI,國立衛生研究院。
“你的治療性生活方式改變(TLC)降低膽固醇的指南”,NHLBI,美國國立衛生研究院。