如何為您制定合適的2型糖尿病飲食計劃

學習成功計劃的關鍵概念

術語糖尿病飲食”是過去的事情。 現在,糖尿病患者並沒有像我們曾經想過的那樣有任何奇怪的食物限制。 沒有必要避免水果 ,吃零碳水化合物或購買減肥食品。 但是,我們所知道的是,碳水化合物富含纖維和改良的個性化膳食計劃對糖尿病患者最適合。

我們也知道,膳食計劃不一定是無聊或單調。 你可以告別蒸西蘭花和煮雞,歡迎各種食物,美食和飲食類型。 無論您是素食主義者 ,素食主義者還是嘗試吃低碳水化合物,今天,只要您擁有合適的工具,就可以製定出適合您的計劃。

監測你的碳水化合物

碳水化合物是影響血糖最多的營養素。 如果您患有糖尿病,監測您的碳水化合物攝入量非常重要,以便您可以發現哪些食物對您的血糖最有效。 一些患有糖尿病的人從一貫的碳水化合物飲食中獲益,因為他們每天在同一時間吃同樣數量的碳水化合物。 如果您在膳食中使用固定量的碳水化合物,可以詢問您的註冊營養師或認證的糖尿病教育工作者。

儲存在非澱粉蔬菜上

通過儲存非澱粉類蔬菜,你可以增加膳食中的食物量,有助於減少卡路里總攝入量。

你還會增加纖維攝入量 ,這有助於降低膽固醇和減輕體重。

減少鈉攝入量

富含鈉的飲食會增加患高血壓的風險(高血壓),這是發展為心髒病的危險因素。 由於糖尿病患者發生心髒病的風險增加,因此保持血壓達標是非常重要的。

你會想要避免在食物中添加鹽,以及增加水果和蔬菜的攝入量,這兩種食物類型的鈉含量很低,鉀含量較高,可能對血壓有良好的效果。 適用於許多醣尿病患者的飲食類型被稱為DASH飲食。

讓它適合你的生活方式

方便,美味和文化上適宜的營養豐富的計劃將幫助您做出長期的改變,以達到和保持體重,並預防或延緩糖尿病並發症。 通過設定簡單,切實和現實的目標開始進行更改。 例如,如果你從不吃早餐,因為你早上很忙,那麼每週三天吃早餐。 或者如果你不得不提早開始工作,早晨收拾早餐並在工作時吃。

學習如何在外出就餐或接受食物時選擇健康的選擇。 如果你不是廚師,但想開始烹飪,學習基本技能和簡單的食譜。 製造新行為需要時間。

保持吃飯的樂趣

飲食應該是愉快的 ,愉快的體驗。 食物不僅僅是品味,它與家庭和分享有關。 因此,能夠保持進食的樂趣是健康飲食的關鍵組成部分。

當然,在紙上聽起來很容易,但如果這很容易,沒有人會難以全力以赴。 通過大多數時間選擇健康食品來尋找平衡,傾聽你的身體,並正確地進食。

從可信資源中找到簡單,平衡良好的食譜

很多時候,我們知道吃什麼,但不知道如何把它們放在一起。 有食譜來幫助指導你對學習部分控制很重要。 食譜還可以幫助您發現新的美味食​​物配對和組合,並節省食物準備和膳食計劃的時間。 美國營養與營養學會糖尿病護理和教育實踐小組的註冊營養師開發了一個很好的資源。

每個配方由專業人員開發並列出營養成分。 他們還提供有關如何為食品提供服務以及如何進行替換的提示。

得到幫助

如果您無法自行調整概念或製定自己的膳食計劃,請尋求幫助。 如果您有糖尿病,您的保險應涵蓋糖尿病自我管理治療,使您有資格與認證糖尿病教育者(CDE)見面。 CDE的特色之一是製定個性化的膳食計劃,以滿足您的營養需求,但不僅適合您的生活方式,目標和文化。

資料來源:

美國糖尿病協會。 糖尿病醫療標準--2015。 糖尿病護理 2015年1月; 38(Suppl 1):S1-90。